top of page

Recept na zdravou zelňačku

Zdravá a velmi oblíbená verze zelňačky. Tak toto je přesně jedna z mých nejoblíbenějších polívčiček na podporu imunity.

Recept na zdravou zelňačku
Recept na zdravou zelňačku

Kysané zelí je bohaté na probiotika, která podporují zdravou střevní mikroflóru a trávení.


Obsahuje také vitamíny C, K a B, důležité minerály a antioxidanty, které pomáhají posilovat imunitní systém a chránit tělo před škodlivými volnými radikály.


Díky nízkému obsahu kalorií a tuku je kysané zelí také skvělou volbou pro ty, kteří se snaží zhubnout a chtějí se zdravě stravovat.


Kysané zelí bašti pravidelně a můžeš se těšit na zlepšení trávicího systému i zdraví celkově. Kysané zelí ti také výborně nahradí často předražený vitamín C, který velmi často vyráběn uměle, takže jej tělo stejně z velké části nevyužije.



DÁREK: 5 chyb při 😵🤮 hubnutí, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Video si zdarma vyzvedni ZDE.


Co tě čeká se zelňačkovým receptem?

4 porce zelňačky, 40 minut vaření a asi 60 Kč z rozpočtu.



Co je potřeba na zelňačku?

  • 450 g kysaného zelí

  • 3 střední brambory

  • 1 zakysaná smetana

  • 150 g tofu (přírodního nebo uzeného)

  • 1 větší cibule

  • trochu oleje

  • 4 stroužky česneku

  • 3 polévkové lžíce hrašky (hraška je zdravé zahušťovadlo)

  • 2 bobkové listy

  • 1 ½ l vývaru (nebo vody)

  • 2 polévkové lžíce sladké mleté papriky

  • sůl, kmín a pepř



A můžeme se do skvělé zelňačky pustit:

1) V hrnci si rozehřej olej a na něm osmahni nakrájenou cibuli a mletou papriku. Přidej zelí, které když je hodně kyselé, raději propláchni vodou v cedníku. Přilij vývar, osol, okmínuj, opepři a pro zvýraznění chuti přihoď bobkový list.


2) Nech vařit asi 10 minut a přidej oloupané a na malé kostičky nakrájené brambory.


3) V hrnku s vodou si rozkvedlej hrašku a také přimíchej do polévky. To vše nech ještě 20 minut povařit. Před koncem varu přidej na malé kostky nakrájené tofu s prolisovaným česnekem. Ochutnej a když bude potřeba, jemně dosol, nebo přidej kmín.


4) A na úplný závěr vlij do polévky zakysanou smetanu, která jí úžasně zjemní. No vida a zelňačku máš hotovou.


Jak jím zelňačku já? Pokud si zelňačku dávám v aktivní dny (hodně se hýbu), tak si moc ráda přikousnu kváskový chléb. Pokud jsem byla lenoch, tak si zelňačku dám jen tak samotnou.





Kdy je vhodný čas na nandání si téhle super zelňačky?

Polévky jsou skvělým dlabancem kdykoli během dne. I k večeři. Jen pozor na pečivo, brambůrky, těstoviny a další sacharidy, které v polévce mohou být. Rozumná míra určitě neuškodí, ale zase toho nesmíš mít tři talíře! :-).


Pokud se bavíme přímo o této zelňačce, tak si ji můžeš dát opravdu kdykoliv.


V případě večeře, ale bez pečiva! Zelí i tofu jsou zdravé, takže se nemusíš obávat.


Kdo má rád houby, může si na začátku vaření zelňačky přidat k zelí i hrst namočených sušených hub.




Jsi na konci zelňačkového receptu:

Jako malá jsem se při vydávání polévek ve školní jídelně snažila být neviditelná. A když už se mi nepodařilo proplout rovnou k okýnku s hlavním jídlem, tak jsem potají svou porci polévky cpala věčně hladovým klukům.


A teď v dospělosti? Můžu se po polévkách utlouct. No a zelňačka je TOP polévka ❤️.



Po receptu na zelňačku ženy čtou:



DNES ŽENY NEJVÍCE KUPUJÍ:



30 740 zobrazení

Související příspěvky

Zobrazit vše
bottom of page