Plněný lilek s kuřecím masem na hubnutí
Aktualizováno: 22. 9.
O tomto zdravém lilkovém kamarádovi už ses u mne mohla dočíst. No a teďka se s Tebou podělím o mňamkózně zdravý recept na plněný lilek, abys ho dokázala zpracovat a využila jsi jeho vitamíny a minerály naplno.
Podpoříš tak své zdravé hubnutí a ještě si pochutnáš 🤗. Zdravý receptík je pro cca 2 osoby a zabere Ti maximálně ¾ hoďky.
Co budeš na plněný lilek na hubnutí potřebovat:
2 středně velké lilky (2 x cca 300 g)
cca 120 g kuřecích či krůtích prsou v syrovém stavu
50 g celozrnného kuskusu v suchém stavu
Jarní cibulka – cca 3 rostlinky (půlka svazku)
Sušená rajčátka dle chuti
Olivy dle chuti
Nastrouhaný sýr dle chuti
Tvé oblíbené bylinky či koření, já mám ráda různé bylinkové soli
Šťáva z citronu
Olivový olej
Pepř a Sůl
Není nač čekat, pustíme se do plněného lilku na hubnutí nejlépe hned:
1) Nejdříve vezmi lilky a rozkroj je na dvě půlky podélně. Vydlabej dužinu tak, aby Ti vznikla taková lodička. Dužinu dej do mističky a vydlabanou lodičku prosol, aby se lilek vybrečel 😭.
2) Mezitím si nakrájej jarní cibulku, dej ji na pánev s kapkou olivového oleje, přidej vydlabanou dužinu z lilku, pokrájená sušená rajčata, olivy nakrájené na kolečka a začni restovat cca 5 minutek. Krůtí či kuřecí prsa omyj, nakrájej na maličké kostičky, posyp je solí, pepřem a bylinkami a přidej k cibulce. Orestuj (cca dalších 10 minut), aby se masíčko pěkně zatáhlo.
3) V dalším kroku si dej vařit do varné konvice vodu na kuskus. Ten si nasyp do misky, lehce osol a až se voda uvaří, tak ho zalij jen tak, aby byl potopený, přiklop pokličkou a nech cca 3 minutky nabobtnat. Až bude hotový, zakápni ho citronovou šťávou. Až bude směs v pánvičce hotová, přidej do ní hotový kuskus a pořádně promíchej 👩🍳.
4) Uplakané lodičky z lilku ubrouskem osuš a naplň je směsí kuskusu a masíčka, klidně udělej pěknou čepici a vyskládej je na pekáček s pečicím papírem.
5) Zdravoučce plněný lilek dej zapéct do trouby, předehřáté na 180°C na cca 10 minutek. Pokud chceš, můžeš vršek zasypat svým oblíbeným sýrem 🧀 a péct dalších cca 15 minutek, dokud lilková lodička nezměkne a směs nezezlátne.
Kdy je plněný lilek na hubnutí vhodný ke zdlábnutí?
Lilek s masíčkem je sám o sobě velmi dietní zdravá záležitost. Ale ve spojení s kuskusem už musíš zvažovat, jestli se ten den alespoň trošku hýbeš a nesedíš jen celý den v kanceláři a u TV.
Pokud ano, tak si plněný lilek dopřej ke zdravému obědu. Jestli jsi ale aspoň trošku aktivní a přes den jsi absolvovala minimálně hodinovou procházku, tak se neboj zakousnout plněný lilek i k večeři. 10 000 kroků v tempu je základ 😉.
Hubnutí je o selském rozumu a není třeba stovek diplomů. Stačí se zamyslet, co jaká potravina dovede a máš vyhráno!
Po receptu na plněný lilek by Tě mohlo zajímat:
