Danča Hájková

Zdravý Míša dort recept

Tvarohová pochoutka nejen do horkých dnů, ale i supr pohoštění pro jakoukoli návštěvu.

Zdravý míša dort - řezy

Zdravý Míša dort - řezy Ti určitě zachutná, je jednoduchý a patří do kategorie „bez výčitek“.

Základem jsou pro změnu ovesné vločky, kvalitní čokoláda a tvaroh.

Tento výborný dortík/řezy jsem našla kdysi na nějakých fitness stránkách a od té doby patří i do mé kuchařky :-).

5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >

Zdravý Míša dort a potřebné suroviny:

Co budeš potřebovat nakoupit na těsto Míša zdravého dortu:

5 vaječných bílků
300 g ovesných vloček
30 g kvalitního, ideálně bio kakaového prášku
50 g strouhaného kokosu zase ideálně v bio kvalitě kvůli zdravým tukům
3 polévkové lžíce olivového oleje
3 polévkové lžíce medu (nebo javorového či rýžového sirupu)
350 ml mléka
8 g jedlé sody
špetku soli

Na náplň si sežeň:

50 g strouhaného kokosu
3 vaničky (750 g) nízkotučného tvarohu
4 lžíce medu (nebo javorového či rýžového sirupu)

Na polevu Míša dortu si pořiď:

1 tabulku (100 g) minimálně 70% čokolády

Pojďme na něj, zdravý Míšan bude raz – dva:

Základem na zdravý Míša dort je těsto z ovesných vloček. Už jsme spolu podobné výtvory zkoušely, takže nic nového pod sluncem :-).

1) Ovesné vločky si rozmixuj v mixéru do hladké mouky. Kdybys neměla doma mixér, tak můžeš koupit ovesné vločky jemně namleté třeba v Lidlu.

Zažij také vytoužené hubnutí ZDE >

2) Namleté je dej do větší mísy a přidej k nim strouhaný kokos, jedlou sodu, kakaový prášek, špetku soli a promíchej. Přilij mléko, olivový olej a med nebo Tvé oblíbené sladidlo a vytvoř krásné těsto.

3) V další fázi si z vaječných bílků vyšlehej sníh a pořádně dotuha. Ten pak pomaličku vmíchej do těsta, aby bylo pěkně nadýchané. Hotové těsto pak nalij do dortové formy, kterou si před tím vymažeš olejem a vysypeš kokosem.

4) Míša řezy / dort dej péct do trouby předehřáté na 200°C cca 60 minut. Každá trouba peče jinak, tak si těsto hlídej a po třeba 45 minutách už do něj zkus píchnout špejlí, a pokud na ní nic nezůstane, tak je hotovo :-).

5) Než se těsto na zdravý Míša dort upeče, tak si připrav náplň a polevu. V míse vyšlehej šlehačem nízkotučný tvaroh s kokosem a medem nebo Tvým oblíbeným sladidlem. Můžeš ho třeba maličko naředit mlékem, aby byla náplň jemnější.

6) Čokoládu si dej rozpustit ve vodní lázni (do velkého kastrolu dej horkou vodu a do ni ponoř menší hrnec, do kterého dáš čokoládu, vodní lázeň hřej na sporáku na středním „plamenu“).

5) RADA: Až se těsto upeče, tak ho nech vychladnout, poté na něj nandej vyšlehaný tvaroh. Pokud chceš udělat krásnou rovnou polevu, tak Ti poradím fígl. Celý dort dej na cca 30 minut do mrazáku, aby tvaroh pořádně ztuhnul. Pak ho vyndej a můžeš potírat rozpuštěnou čokoládou. Když Míšu ale nechceš mrazit, tak já to většinou dělám tak, že vezmu lžíci, naberu čokoládu a cik cak ji nechávám téct na tvaroh, dokud se neudělá „umělecká čoko pavučina“ :-).

Zažij také vytoužené hubnutí ZDE >

Zdravého Míšu neboli míša řezy máme hotové, tak ho jen nezapomeň skladovat v ledničce, ať Ti pěkně drží tvar a osvěží Tě na jazyku :-).

Kdy je Zdravý Míša dort vhodný k baště?

Rada platí pro ženy, které chtějí hubnout nebo si chtějí váhu udržet :-).

Potěším Tě, protože když to nebudeš přehánět, tak třeba jeden malý kousek si můžeš dát i ve večerních hodinách. Jinak je Míša povolen po celý den :-).

Proč je tak důležité, v jaký čas jíš určitou potravinu? Mrkni na článek zde: 5 chyb, díky kterým nezhubneš.