NEpečené kokosové kuličky RAFFAELLO vánoční cukroví

Aktualizace: 9. pro 2019

Máš chuť na netradiční vánoční cukrovíčko?

Domácí raffaello - Vánoční cukroví

Tak to musíš vyzkoušet nepečené kokosové kuličky, které zbožňuje celá moje rodina ❤️.


Jedná se o velmi snadný recept, který si určitě zamiluješ.


Na konci tohoto receptu ti doporučím, kdy je dobré kokosové kuličky jíst, aby sis pochutnala a zároveň neohrozila svoji štíhlou linii 💪.



🔥 Chceš opravdu ⏰RYCHLE zhubnout 🔥 zadeček? Vyzvedni si moje zadečkové fígle ZDARMA ZDE >


👀 Co tě čeká s receptem na domácí Raffaello?

Kokosové kuličky ti zaberou jen pár minut, počet kuliček ti bohužel sdělit nemohu, protože si každý dělá kuličky jinak veliké.


Z kapsy ti uteče asi 78 kaček. Kuličky si obaluj dle chuti, já jsem použila (kokos, drcené ořechy a semínka).




❓Proč by ses do mého receptu měla pouštět?

  1. Jedná se o velmi rychlé a snadné vánoční cukroví.

  2. Kokosové kuličky ti doplní zdravé tuky i vitamíny.

  3. Nemusíš čekat na "dozrání" cukroví a návštěva nebo tvoje rodina může ihned mlsat.



🔥 Výživové hodnoty:

  • Energie: 1 670 kcal

  • Bílkoviny: 15 g

  • Sacharidy: 85 g

  • Tuky: 162 g

  • Vláknina: 46 g



🛒 Na nepečené kokosové kuličky si sežeň:

  • 220 g kokosu strouhaného (200 g na kuličky a 20 g na obalení kuliček) ideálně BIO kokos, protože z obyč. nevznikne tak kvalitní těsto, protože je vysušený a neobsahuje zdravé oleje.

  • 15 až 20 g kokosového oleje

  • 40 g medu nebo jiného tekutého sladidla

  • Necelou kávovou lžičku vanilkového prášku či trošku aroma nebo vanilkového cukru

  • 35-45 ml mléka (použít můžeš rostlinné mléko nebo i vodu)

  • Trošičku soli



📝 Pracovní postup je velmi snadný:

1) Nejdříve najdi svého pana mixéra. Do mixéru vhoď strouhaný kokos, sůl, vanilkový prášek a zapni mixér. Pokud se ti směs "nalepí" na stěny mixéru, tak kokos seškrábni dolů na nože a znovu zapni mixér. Tento krok opakuj, dokud ti nevznikne hladká kokosová hmota.


Raffaello domácí recept

2) Do mixéru ke kokosové hmotě přidej sladidlo (med nebo jiné tekuté sladidlo), kokosový olej (který si předem rozehřej) a mixuj tak dlouho, dokud se ti vše nespojí.


Podle potřeby přidej do kokosového "těsta" mléko.


Hotové těsto na kuličky musí být tak akorát... Ani tuhé, ani tekuté :-).


3) Hotové kokosové těsto dej odpočívat na 2-3 hodiny do lednice, aby bylo ztuhlé a daly se z něj tvořit kuličky.


4) Z kokosového těsta ukrajuj kousky, udělej placičku a na střed polož mandli a rukama vytvaruj kuličku. Hotové kokosové kuličky můžeš ještě obalit v kokosu, kakau, rozdrcených oříšcích nebo semínkách. Záleží, co máš ráda :-). Nepečené kokosové kuličky skladuj v chladu a temnu.



💣 Na co si u kokosových kuliček dávat pozor?

  1. Mléko nebo vodu přidávej až na konci nebo netrefíš správnou tuhost kokosového těsta.

  2. Nepečené kuličky z kokosu skladuj v chladu, jinak je budeš mít "rozblemcané".

  3. Použij BIO kokos, protože "obyčejný" je přesušený a méně kvalitní.



Po receptu ženy čtou:



Kdy je dobré nepečené kokosové kuličky mlsati?

Vždy radím, že pokud chceš mlsat, tak si sladkosti načasuj na ráno nebo do dopoledních hodin. Máš pak celý den, abys mohla mlsné hříšky spálit.


S klidným svědomím Ti tady povolím výjimku, protože kokos je zdravý a kuličky jsou téměř bez cukru, tak i 5 kokosových kuliček k odpolední kávičce nebo jako "vyrovnávačku" po brzké večeři (16:00) Ti určitě neuškodí.


Že chceš okusit nepečené - kokosové cukroví i u večerních pohádek?


Tak se musíš přes den hodně snažit, jinak počítej s nějakým tím kilíčkem navíc.


Zkus si přes den aspoň na hodinku zacvičit (třeba moje videa zde) nebo vyraž na delší procházku... To si pak můžeš pár kokosových kuliček dopřát i v pozdějších hodinách.



Budu moc ráda, když budeš můj zdravý recept na nepečené kokosové kuličky sdílet na sociálních sítích. Je to pro mě znamení, že má moje práce smysl 😍.


Pochutnala sis na kokosových kuličkách? Pošli mi foto svého oblíbeného vánočního cukroví a já ti za odměnu pošlu maličký dáreček. Foto vánočního cukroví posílej na: Danca@nechcichybovat.cz


Ahoooj - tvoje online fitness trenérka Danča 🙋‍♀️