Dýně je super zdravá kámoška
- Danča Hájková
- 12. 12. 2014
- Minut čtení: 2
Aktualizováno: 16. 9.
Dýně 🎃 = kila dolů 💪
100 g dýně obsahuje téměř 2 gramy vlákniny a z 90% je tvořena vodou, což z ní činí velice zajímavou potravinu, která Tě zasytí a přitom je výrazně nízkokalorická, což je nepochybně důležitý faktor při stimulaci spalování tuků.
Odborné studie nedávno odhalily, že pokud ve svém jídelníčku navýšíš podíl zeleniny a současně omezíš obiloviny, sníží se celkový kalorický příjem zhruba o 14%. Znamená to pro Tebe vyšší příděl vlákniny a tím velmi efektivní strategii kontroly kalorií a udržení silných chutí na nezdravé „čuňačinky“ 🐷.
Co dokáže dýně udělat pro Tvé zdraví:
Posiluje imunitu – obsahuje hodně vitamínu A (beta-karoten), který podporuje zrak, pokožku i obranyschopnost.
Podporuje trávení – díky vláknině pomáhá správné funkci střev a přispívá k pocitu sytosti.
Prospěšná pro srdce – obsahuje draslík a hořčík, které regulují krevní tlak a podporují zdraví cév.
Antioxidanty – vitamín C, E a karotenoidy pomáhají chránit buňky před volnými radikály a zpomalují stárnutí.
Je nízkokalorická, jak jsem již psala výše – 100 g dýně má jen kolem 25 kcal, takže se hodí i při redukci váhy.
Podporuje zdravou pokožku – beta-karoten se přeměňuje na vitamín A, který je důležitý pro pleť a sliznice.
Do svého jídelníčku dýni určitě zařaď 🤩.
Praktické rady:
Uskladnění: Dýni nedávej do ledničky. Ulož ji na chladném, tmavém místě, nejlépe ve spíži.
Jak nakupovat: Pozor na plody, které mají matnou, rozměklou slupku. Kupuj lesklé, pevné dýně.
Na horší časy: Nakrájenou dýni můžeš zamrazit a pak použít pro další úpravu.
Můj recept na zdravé podzimní smoothie:
Doba přípravy 5minut. Z uvedeného množství vykouzlíš 1 porci.
Budeš potřebovat:
180g mandlového nebo plnotučného mléka
180g vanilkového řeckého jogurtu
Půlku šálku dýňového pyré (z konzervy, nebo doma připraveného)
Půlku lžičky skořice dovnitř a špetku skořice na ozdobení
Špetku kurkumy
Všechny ingredience dej do mixéru a pořádně rozmixuj 💪. Můžeš dosladit medem.
Obsah živin: Kalorie 140, Tuky 3g, Sodík 400mg, Sacharidy 15g, Vláknina 3g, Bílkoviny 13g, Železo 2mg.
Jak si udělat domácí dýňové pyré:
Dýni rozkoj ji na půl, odstraň semínka a dužinu kolem jádřince. Potom polož půlky dýně dužinou dolů na plech s trochou vody a peč při teplotě 180°C asi hodinu. Měkkou dužinu pak rozmixuj. No domácí pyré je na světě 😉.
Po článku o dýni ženy zajímá:
