Dýně je super zdravá kámoška

Dýně = kila dolů :-)

Dýně obsahuje 6 gramů vlákniny a z 90% jsou tvořeny vodou, což z nich činí velice zajímavou potravinu, která tě zasytí a přitom je výrazně nízkokalorická, což je nepochybně důležitý faktor při stimulaci spalování tuků.

Odborné studie nedávno odhalily, že pokud ve svém jídelníčku navýšíš podíl zeleniny a současně omezíš obiloviny, sníží se celkový kalorický příjem zhruba o 14%. Znamená to pro tebe vyšší příděl vlákniny a tím velmi efektivní strategii kontroly kalorií a udržení silných chutí na nezdravé „čuňačinky“ :-)

Dýně mají výrazný vliv na regeneraci organismu. Kromě toho, že posilují imunitu, napomáhají díky vysokému obsahu vody hydratovat tělo po intenzivním tréninku. Poskytnou ti dokonce i malé množství omega-3 mastných kyselin, které mají protizánětlivý účinek.

Do svého jídelníčku dýni určitě zařaď :-)

Praktické rady:

Usnadněné loupání: Slupku změkčíš a tím pádem lépe odstraníš, když dýni na několika místech propíchneš vidličkou a pak dáš na minutu do mikrovlnky.

Uskladnění: Dýně nedávej do ledničky. Ulož je na chladném, tmavém místě, nejlépe ve spíži.

Jak nakupovat: Pozor na plody, které mají matnou, rozměklou slupku. Kupuj lesklé, pevné dýně.

Na horší časy: Nakrájenou dýni můžeš zamrazit a pak použít pro další úpravu.

Můj TOP zdravý recept

Dýňový koktejl

Doba přípravy 5minut. Z uvedeného množství vykouzlíš 1 porci.

Budeš potřebovat:

180g mandlového nebo plnotučného mléka.

180g vanilkového řeckého jogurtu.

Půlku šálku dýňového pyré (z konzervy, nebo doma připraveného).

Špetku skořice na ozdobení.

Všechny ingredience dej do mixéru a pořádně rozmixuj :-)

Obsah živin: Kalorie 140, Tuky 3g, Sodík 400mg, Sacharidy 15g, Vláknina 3g, Bílkoviny 13g, Železo 2mg.

Jak si udělat domácí dýňové pyré:

V mikrovlnné troubě nech změknout sladkou dýni (cca 2min). Rozkoj ji na půl, odstraň semínka a dužinu kolem jádřince. Potom polož půlky dýně dužinou dolů na plech s trochou vody a peč při teplotě 180°C asi hodinu. Mekkou dužinu pak rozmixuj. No domácí pyré je na světě :-)

Přeji ti krásný a pohodový den, ahoooj Danča :-)