Plněný lilek na hubnutí podle Danči.
O tomto zdravém lilkovém kamarádovi už ses u mne mohla dočíst. No a teďka se s Tebou podělím o mňamkózně zdravý recept na plněný lilek, abys ho dokázala zpracovat a využila jsi jeho vitamíny a minerály naplno.
Podpoříš tak své zdravé hubnutí a ještě si pochutnáš :-).
Zdravý receptík je pro cca 4 osoby a zabere Ti maximálně ¾ hoďky.
Co budeš na plněný lilek na hubnutí potřebovat:
1 velký lilek nebo 2 středně velké
300 g krůtích prsou v syrovém stavu
50 g celozrnného kuskusu v suchém stavu
Jarní cibulka – cca jeden svazek
Sušená rajčátka dle chuti
Olivy dle chuti
Nastrouhaný sýr dle chuti
Tvé oblíbené bylinky či koření (já používám Sůl s tymiánem od Jamieho Olivera z Tesca)
Šťáva z citronu
Není nač čekat, pustíme se do plněného lilku na hubnutí nejlépe hned:
1) Nejdříve vezmi lilek a nakrájej ho na cca 5 cm tlusté rourky :-). Vydlabej dužinu tak, aby Ti vznikl košíček se dnem. Pokud máš lilek maličký, tak z něj udělej takové gondolky :-). Dužinu dej do mističky a vydlabaný košíček prosol, aby se lilek vybrečel.
2) Mezitím si nakrájej jarní cibulku, dej ji na pánev s kapkou olivového oleje, přidej vydlabanou dužinu z lilku, pokrájená sušená rajčata, olivy nakrájené na kolečka a začni restovat cca 5 minutek. Krůtí prsa omyj, nakrájej na maličké kostičky, posyp je solí a bylinkami a přidej k cibulce. Krátce orestuj (cca dalších 5 minut), aby se masíčko pěkně zatáhlo.
3) V dalším kroku si dej vařit do varné konvice vodu na kuskus. Ten si nasyp do větší misky, lehce osol a až se voda uvaří, tak ho zalij jen tak, aby byl potopený, přiklop pokličkou a nech cca 3 minutky nabobtnat. Až bude hotový, zakápni ho citronovou šťávou, přidej restovanou směsku masa a dužiny a pořádně promíchej.
4) Uplakané košíčky z lilku ubrouskem osuš a naplň je směsí kuskusu a masíčka, klidně udělej pěknou čepici a vyskládej je na pekáček s pečícím papírem.
5) Zdravoučce plněný lilek dej zapéct do trouby, předehřáté na 180°C na cca 20 minutek, dokud lilkový košíček nezměkne.
Pokud chceš, můžeš samozřejmě vršek zasypat svým oblíbeným sýrem :-).
Kdy je plněný lilek na hubnutí vhodný ke zdlábnutí?
Lilek s masíčkem je sám o sobě velmi dietní zdravá záležitost. Ale ve spojení s kuskusem už musíš zvažovat, jestli se ten den alespoň trošku hýbeš a nesedíš jen celý den v kanceláři a u TV.
Pokud ano, tak si plněný lilek dopřej ke zdravému obědu. Jestli jsi ale aspoň trošku aktivní a přes den jsi absolvovala minimálně hodinovou procházku, tak se neboj
zakousnout plněný lilek i k večeři :-).
Hubnutí je o selském rozumu a není třeba stovek diplomů :-). Stačí se zamyslet, co jaká potravina dovede a máš vyhráno!
Jednoduchého pomocníka k zhubnutí najdeš ZDE >>>
> Hubnoucí info: GOJI A HUBNUTÍ - POTRAVINY NA HUBNUTÍ - SMOOTHIE A HUBNUTÍ
Magnetické kartičky pro ŽENY ZDE >>>
