Zdravé jahodové knedlíky z tvarohu

Aktualizace: 24. čvn 2019

Já prostě ovocné knedlíky miluji. Musela jsem si tedy najít a vyzkoušet zdravou verzi jahodových knedlíků, protože by se ze mě jinak stala během léta fitness koule :-).

Zdravé jahodové knedlíky

Moje jahodové knedlíky jsou ze špaldové mouky, tvarohu a kuskusu.


Přijde ti tato kombinace na knedlíky zvláštní? Tak to počkej, až si dáš první sousta.


Myslím si, že pochvaly, které mi na zdravé jahodové knedlíky chodí, hovoří za vše 😍.


5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >



Co tě čeká s tímto zdravým receptem?

S mými jahodovými knedlíky strávíš v kuchyni 30 minut, vykouzlíš si přibližně 18 knedlíčků a z kapsy ti uteče cca 86 Kč.




Výživové hodnoty všech jahodových knedlíků:

  • Energie: 1 284 kcal

  • Bílkoviny: 60 g

  • Sacharidy: 190 g

  • Tuky: 43 g

  • Vláknina: 18 g




Na zdravé jahodové knedlíky si sežeň:

  • 250 g tvarohu

  • 50 g kuskusu v suchém stavu (kuskus kupuji zde)

  • 300 g jahody nebo jiného ovoce

  • 1 zakysanou smetanu (cca 190 g)

  • ovocný džem, který je ideálně domácí

  • nahrubo rozdrcených ořechů (jednu hrst)

  • 150 g špaldové mouky (špaldovou mouku kupuji zde)

  • 1 celé vejce

  • špetku soli




Pojď! Zdravé jahodové knedlíky již čekají:

1) Omyj si jahody a zbav je stopek. Jahody nech okapat a pak je nakrájej na přibližnou velikost 2 na 2 cm.


2) V dalším kroku si připravíš kuskus. Dej si do kastrůlku vařit vodu. Vezmi svoji oblíbenou mističku a nasyp do ní kuskus, který následně zalij vroucí vodou, aby byl kuskus celý potopený. Misku s kuskusem přiklop na cca 3 minutky.



3) Ve větší míse smíchej tvaroh, celé vejce, špetku soli a hotový kuskus. Tento knedlíkový základ pořádně promíchej a postupně přidávej mouku a míchej, míchej a míchej :-). Těsto na jahodové knedlíky musí být vláčné.


4) Vláčné knedlíkové těsto si vyklop na vál. Lepí ti těsto nebo je hodně řídké? Přidej si špaldovou mouky podle potřeby. Teď si z knedlíkového těsta vyválej šišku o průměru cca 5 cm a postupně krájej "plátky" cca dva centimetry široké. Tímto způsobem si připravuješ budoucí jahodové knedlíky. Do ukrojených plátků vlož kousek jahod a rukama vytvoř pravidelný knedlík. K jahodě (dovnitř knedlíku) můžeš přidat i lžičku džemu :-).


5) Do vroucí vody postupně jahodové knedlíky vkládej a ty, které se ti přilepí na dno odlep třeba vařečkou. Zdravé jahodové knedlíky vař asi 10 minut. Při vaření jahodové knedlíky ve vodě otáčej. Vaření knedlíků závisí na jejich velikosti. Ideální je si na zkoušku jeden jahodový knedlík vylovit, rozkrojit a podívat se, jestli je uvnitř hotový.


6) Teď už si připrav talířky, který si můžeš nazdobit džemem. Uvařené jahodové knedlíky vylov třeba cedníkem a obal je v rozdrcených oříšcích. Takto obalené knedlíky polož do džemu a ozdob zakysanou smetanou. No a je to tady! Tvoje zdravé jahodové knedlíky máš hotové :-).




Kdy si můžeš v případě hubnutí zdravé jahodové knedlíky dopřát?

Moje zdravá verze jahodových knedlíků z tvarohu se hodí k snídani, dopolední svačince nebo zdravému obědu.


Večer již jahodové knedlíky nepřipadají v úvahu, protože obsahují velké množství sacharidů. Povolila bych ti jen v případě, že jsi měla opravdu fyzicky náročný den.




Ženy DNES ode mě nejvíce kupují:

  1. Fitness členství pro ženy (dnes sleva 400 Kč) >

  2. České jídelníčky na hubnutí >

  3. Knihu NEchci chybovat (dnes sleva 200 Kč) >

  4. Zdravotní cvičení pro ženy na míči >




Po zdravém receptu na jahodové knedlíky ženy čtou:




#jahody #knedlíky #tvaroh



5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >
16,137 zobrazení