Proč zrovna špenát?


No protože je špenát moc zdravý! Jde o velkou zelenou zásobárnu bílkovin, kterou by měli využívat všichni sportující i nesportující, mladí i staří.

Špenát totiž obsahuje řadu i dalších zdravých látek. Myslím, že dnes už se nikdo neptá – proč zrovna špenát? Že tyhle zelené a křehoučké lístky zná každá kuchařinka a každý pojídač zdravých salátů :-).

+ Mezi špenátové informace - jsem ti schovala SPECIÁLNÍ motivaci JEN PRO ŽENY.

Co se dozvíš v mém článečku: „PROČ ZROVNA ŠPENÁT?“

  • Čím vším se špenát chlubí?

  • Jak prospívá tvému organismu?

  • Jak špenát vybírat a uskladnit.

  • Využití špenátu v kuchyni.

  • Oblíbený špenátový receptík pro zdravé mlsání.

  • Recept na super rychlé - špenátové Smoothie

Čím vším se špenát chlubí?

Tenhle zelený kamarád ti poskytuje celou řadu známých vitamínů: A, B1, B2, B6, C, D, E…. A také spoustu minerálů: železo, draslík, měď, vápník, hořčík, sodík…

Špenát také obsahuje kyselinu listovou.

Jak prospívá tvému organismu?

Špenát má na svědomí neskutečné množství zdravých účinků, které tvoje tělo potřebuje:

1) Podporuje růst svalů – určitě znáš naběhlé bicepsy Pepka námořníka, se kterým je špenát nadosmrti spojen :-).

2) Špenát pomáhá při trávení a podporuje správné vyprazdňování.

3)Působí jako prevence proti rakovině.

4) Podporuje zdravé zuby, kosti a klouby, udržuje vápník v kostech.

5) Pomáhá bojovat s chudokrevností a podporuje imunitu.

A dalo by se najít ještě spoustu plusů, kvůli kterým bys měla začít špenát opravdu milovat.

Jak špenát vybírat a uskladnit:

Špenát dnes můžeš koupit během roku kdykoliv. Jen špenát vybírej opatrně – nejlépe světle zelené lístky na křupavých stoncích, neboť dlouho nevydrží a rychle ovadá.

Doma špenát uchovej chvíli v lednici v sáčku s dírkami. Při koupi špenátu počítej s tím, že lístky při tepelné úpravě hodně zmenší svůj objem, tudíž 0.5 kg špenátu ti postačí tak pro dva lidi. Opláchnutí ponech až na dobu těsně před úpravou.