Makové lívance bez výčitek

Aktualizace: 21. čvc 2019


Makové lívance bez výčitek, které jsou opravdu mňamkací :-).

Mák na víc uklidňuje a má pozitivní účinky na zdraví i psychiku. Makové lívance si klidně dopřávej pravidelně, není na tom nic nezdravého.

Na cca 8 porcí budeš potřebovat:

  • 1,5 hrnečku (cca 2,5 dcl) špaldové mouky hladké

  • 1 velká polévková lžíce máku

  • 1 kávová lžička prášku do pečiva

  • 1 kávová lžička jedlé sody bikarbony

  • sůl

  • 1 polévková lžíce medu

  • 2 středně velké citrony

  • 1,5 hrnečku vody

  • 1 celé vejce

  • 2 bílky

  • 1 hrneček oblíbeného ovoce, ideální jsou třeba čerstvé jahody, ale můžeš použít i třeba kompotované či rozmražené, ale hodně okapané

  • 2 odměrky proteinu (Odkaz na můj oblíbený protein najdeš dole pod receptem).

  • Na ozdobení pak můžeš použít bílý jogurt a další ovoce, kokos či nasekané mandle.

A jde se kuchtit:

Do velké mísy nasyp mouku, mák, prášek do pečiva, jedlou sodu, proteinový prášek, špetku soli a promíchej.

V menší misce potom ušlehej šťávu vymačkanou z citronů a med. Přimíchej vodu, vejce a bílky a šleháme do hladka. Potom k tomu postupně přimícháváme suchou směs. Nakonec vložíme na malé kousky nakrájené ovoce.

Připravené těsto pak nalij na rozehřátou pánev s kapkou oleje, ale pokud máš lívanečník, tak použij ten.

Opeč lívance z obou stran, na talíři je skládej na sebe a mezi ně dej vždy vrstvu bílého jogurtu. Můžeš si tak vytvořit třeba třípatrový lívanco - ovocný sendvič, navrchu ozdobený kokosem nebo mandlemi.

Kdy je vhodné jíst makové lívance:

Tato dobrůtka, která obsahuje i více bílkovin se zase hodí v dopoledních hodinách, takže ke snídani či svačině.

Můžeš s ní ale i zhřešit třeba po obědě a dát si malý kousek jako vyrovnávačku :-).

Mrkni i na článek Mák a účinky na zdraví nebo recept na zdravý makovec.

Mrkni na můj oblíbený proteinový nápoj pro zdravé pečení >


#Makovelivance