Hummus recept

Aktualizace: 25. pro 2018


Hummusový recept od Danči.

Hummus recept je velice jednoduchý a moc zdravý. Pokud nepočítám namočení a vaření cizrny, tak hummusovou pomazánku zvládneš určitě za 15minutek. Pokud to se zdravým životním stylem myslíš vážně, tak recept na hummus určitě zařaď do svého jídelníčku, je to fakt dobrůtka.

Na střední misku hummus receptu potřebuješ:

  • 200g cizrny sušené nebo jednu plechovku 400g konzervované

  • 3 polévkové lžíce sezamové pastu TAHINI

  • Šťávu z jednoho většího citronu

  • Česnek, sůl, mletý pepř, mletý kmín

  • Olivový olej, voda

A jde se kuchtit hummus recept:

Pokud máš cizrnu sušenou, tak je potřeba ji přes noc namočit. Určitě dej jednou tolik vody, protože hodně nabobtná.

Druhý den vodu slij a v nové vodě dej vařit do měkka (cca 45minut).

Uvařenou nebo konzervovanou cizrnu sceď, přidej do ní 2 polévkové lžíce olivového oleje, a TAHINI pastu. Vše umixuj nejlépe asi ponorným mixérem do hladka. Poté přidej šťávu z citronu. Podle potřeby, aby byla pomazánka hezky spojená a vyšlehaná, přidávej pomaličku vodu.

Na závěr dochuť hummusový recept prolisovaným česnekem, solí, pepřem i kmínem. Já mám česnek moc ráda, tak do tohoto množství šoupnu 2-3 stroužky, ale samozřejmě záleží na Tobě :-).

Co z Hummusem?

Hummus je výborný do celozrnných sendvičů s čerstvým ledovým salátem a rajčátky.

Cizrna (římský hrách) patří mezi nejkvalitnější luštěniny. Obsahuje spousty tělu prospěšných látek, jako je železo, vápník, draslík, zinek a kyselinu listovou.

Hummus má vysoký obsah Omega 6 mastné kyseliny, takže ti například příznivě ovlivňuje kardiovaskularní systém a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Kdy máš Hummus jíst?

Tato hummusová pomazánka je vhodná ke snídani, dopolední svačině a v den cvíča i s pečivem jako odpolední svačina.

Zdravé jídelníčky na hubnutí + dárek

70 jídelníčků na hubnutí do různých situací najdeš ZDE.

Určitě vyzkoušej :-) Myslím, že ti budou chutnat.

Přeji dobrou chuť Danča - autorka fitness Bestselleru 2014 (www.NEchcichybovat.cz)

Snad ti recept na hummus bude chutnat.

Mrkni i na zdravé snídaně nebo zdravé mlsání.


#Hummusrecept

6,283 zobrazení