Aktualizováno: 24. 9. 2021


Rizota jsou velmi oblíbeným jídlem, neboť jsou raz dva připravená, ale hlavně jsou vítanou stravou ve zdravém jídelníčku, zejména při hubnutí.

Existuje neskutečné množství rizotových receptů. Já ti nabídnu houbové rizoto, ze kterého jsou nadšeni všichni členové naší rodiny. Abychom měli zásobu houbiček, honíme každé léto taťku po lese :-).

 

POZOR! Dnes rozdávám ukázku mé fitness KAŇKO-VZDORNÉ kuchařky ZDARMA!

Ukázku kuchařky si vyzvedni níže v receptu na houbové rizoto.

 

Co tě s houbovým receptem čeká?

3 porce této rizotové dobrůtky tě vyjdou na cca 57 Kč. Doba kuchtění je kolem 40 minut.

Na houbové rizoto si sežeň tyto ingredience:

  • 200 g rýže – nejlépe Basmati

  • 400 g mražených hub (přibližně), můžeš použít i sušené či nakládané

  • 1 dcl bílého vína

  • 100 g strouhaného parmezánu

  • 0.8 l vývaru (vody)

  • hrst jarní cibulky

  • trochu oleje

  • 2 lžíce kvalitního másla

  • petrželku

  • sůl, pepř

S chutí do toho, rizotko brzy hotovo :-)

1) Houby si nech rozmrazit. V kastrolu na oleji osmahni na kolečka nakrájenou cibulku.

2) Přidej houbičky, sůl a pepř, trochu podlij a nech 20 minut podusit. Vodu nech odpařit, a pokud bude přebývat, tak ji slij.

3) Rýži důkladně propláchni. V jiném kastrolu si rozpusť máslo. Přidej rýži a asi 5 minut jí restuj. Poté přilij vývar, vínko a rýži uvař doměkka. Občas promíchej.

4) Do hotové rýže vyklop podušené houby a zlehka promíchej. Každou porci potom na talíři posyp parmezánem a nasekanou petrželkou. A houbami vonící rizoto je na světě!

 

Ukázku fitness KAŇKO-VZDORNÉ kuchařky si ZDARMA VYZVEDNI ZDE >>>

 

Kdy je vhodná doba pro snědení této houbové bašty?

Jelikož ti složení tohoto „mňamkózního“ houbového rizota neohrozí zdravé hubnutí, tak jej můžeš v klidu poobědvat a ve dnech pilného sportování i povečeřet :-).