Danča Hájková

Cuketovo čočkové placky

Oblíbené cuketovo čočkové placičky od fitness Danči.

Jsem moc ráda za to, že lidi neustále zkoušejí a zkoumají nové a nové způsoby, jak zařadit ty nejzdravější suroviny do svého jídelníčku.

A jsem naprosto nadšená z podobných rychlých a jednoduchých receptů, jako je například tenhle na cuketovo – čočkové placičky.

POZOR! Pokud do svého internetového prohlížeče zadáš: DancaKucharka.cz, tak získáš moji fitness kuchařku ve velké slevě! Tato akce platí poslední dny!

Co na tebe číhá s receptem na placičky z čočky a cukety?

Na cuketové placky budeš potřebovat zhruba 20 minut práce, zaplatíš asi 45 Kč a ukuchtíš 3 – 4 porce placek.

Co je potřeba na tyto zdravé placky z čočky a cukety:

500 g cukety
150 g červené čočky v suchém stavu
150 g špaldové mouky
2 vejce
3 – 4 stroužky česneku
1 zakysaná smetana (bílý jogurt)
1 čajová lžička majoránky
trochu oleje (řepkový, slunečnicový)
sůl, pepř

Tak pojď se pustit do cuketových placek s čočkou!

1) Dej si vařit čočku dle návodu na obalu. Tuto červenou čočku nemusíš předem namáčet a přesto je rychle vařená.

2) Cuketu neloupej a nastrouhej ji nahrubo na struhadle. Z cukety vyždímej vodu, pokud jí pustí.

3) Až budeš mít uvařenou čočku, smíchej jí s cuketou, přidej vejce, mouku a prolisuj 3 stroužky česneku. Nezapomeň do cuketových placek dát majoránku, sůl a pepř.

4) Vytvoř si hustější těstíčko, když tak přidej víc mouky. Na pánvi si rozehřej olej a

naběračkou, lžičkou či růčo vytvářej malé placičky z těsta. Cuketové placky s čočkou opékej z každé strany asi 4 minuty (dle výšky placiček). No a máš zdravé placičky ihned hotové :-).

5) Může také použít variantu „troubovou“, kdy dáš cuketové placičky do pekáčku na pečící papír, jen každou placku lehce potřeš olejem a pečeš dozlatova z obou stran.

Placičkový tip: Do mističky vyklop zakysanou smetanu a přidej prolisovaný stroužek česneku. Můžeš jemně osolit a přidat bylinky, které máš ráda. Na každý talířek nandej k cuketovo čočkovým placičkám tento povedený dip. Pokud ti přijde návštěva, tak si pár placiček schovej, hrozí totiž velmi rychlé zmizení těchto placek :-).

Mrkni na nové foto recenze - na Danča fitness členství pro ŽENY >>>

Kdy je dobrý čas pro tuto super dobrotu v podobě cuketovo čočkových plackounů?

Vzhledem k tomu, že tato červená čočka se prodává bez slupek, tak je lehce stravitelná. Proto můžeš cuketové placičky s klidem zbaštit k obědu, svačince i zdravé večeři.

Jsi na konci mého receptu na čočkovo - cuketové placičky.

Vždycky mám taková období, kdy dokážu jíst stále dokola tu samou věc. Po čase se mi zprotiví, tak začnu hledat něco jiného. Ale čočku s cuketou, tu můžu opravdu kdykoli. Bylo by super, kdyby se i tobě podařilo objevit jejich skvělou a zdravou chuť :-).