top of page

Zdravá tvarohová bábovka ze špaldové mouky bez cukru

No ano, opravdu není třeba "cpát" do bábovek tuny cukru, aby byly dobré. Já tě možná překvapím výbornou tvarohovou bábovkou ze špaldové mouky, do které nepřidáš ani krapítek cukru.

Tvarohová bábovka ze špaldové mouky bez cukru
Zdravá tvarohová bábovka ze špaldové mouky

Jen pro dědu jsem ji trošičku pomoučila cukrem 😇. On by ji jinak nebaštil.


Také jsem mu neříkala nic o špaldové mouce, ani to, že je bez cukru. Zbaštil ke kávičce tři kousky a ani nemrkl.


Až potom jsem mu řekla, že se divím, že mu chutná moje verze zdravé bábovky. A on že není špatná noooo...


A vyžádal si zbytek špaldové bábovky domů na cestu 😊. Myslím si, že můj děda je spolehlivý "měřák" kvality 😎.



DÁREK: 5 chyb při 😵🤮 hubnutí, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Video si zdarma vyzvedni ZDE >


Co tě čeká s receptem na zdravou bábovku

Z uvedeného množství surovin si vykouzlíš jednu tvarohovou bábovku. Příprava ti zabere asi 12 minutek a pečení cca 45 minutek.



Proč by ses do zdravé bábovky měla pouštět?

  1. Jde o velmi snadný recept i pro začínající pekařky.

  2. Bábovka je bez cukru a díky proteinu obohacena o důležité bílkoviny (až 166 g).

  3. Jde o dědou ⭐️ prověřenou bábovku


Zdravá tvarohová bábovka
Zdravá tvarohová bábovka


Výživové hodnoty celé špaldové bábovky

  • Energie: 2 451 kcal

  • Bílkoviny: 166 g

  • Sacharidy: 181 g

  • Tuky: 142 g

  • Vláknina: 22 g



Na zdravou tvarohovou bábovku si sežeň

  • 250 g polotučného nebo tučného tvarohu - Proč je nízkotučné špatné čti zde

  • 250 g špaldové mouky

  • 4 celá vejce

  • 90 ml řepkového oleje, ale může být i kokosový

  • 100 ml polotučného nebo tučného mléka

  • 90 g proteinového prášku vanilka - můj osvědčený protein máš zde - proteinový prášek nahrazuje sladidlo

  • Citronovou kůru ideálně z BIO citronu

  • 1/2 ideálně BIO prášku do pečiva, ale klasika nevadí

  • Trochu oleje na vymazání formy a trochu špaldové mouky na vysypání



Zdravou tvarohovou bábovku zvládneš levou zadní

Upozornění: aby se ti bábovka povedla, tak je vhodné si suroviny vyndat z lednice cca 2-4 hodiny předem. Jde o to, aby všechny suroviny měly stejnou - pokojovou teplotu.


1) Vezmi si svoji oblíbenou mísu, ve které si připravíš "bábovkový základ". V míse smíchej mléko, celá vejce a olej. Všechny suroviny důkladně prošlehej.


2) Do vzniklé "hmoty" přidej vanilkový prášek, citronovou kůru (nastrouhanou) a tvaroh. Vše řádně promíchej, ať se všechny suroviny propojí.


3) A teď přijde vypracování těsta. Do mísy přidej prášek do pečiva, špaldovou mouku a vypracuj celistvé těsto.


4) Bábovkovou formu vymaž olejem a vysyp moukou. Na vysypání formy můžeš použít i kokos místo mouky.


5) Troubu si předehřej na 180° C a bábovku peč asi 45 minutek. Špejlovým testem vyzkoušej, jestli je bábovka hotová a pokud na špejli nebude těsto, tak máš hotovo.



Na co si u zdravé bábovky dávat pozor

  1. Radši se po 40 minutách podívej do trouby, ať z bábovky neuděláš černošku.

  2. Citrónovou kůru si nastrouhej z BIO citronu. Obyčejné jsou často chemicky ošetřené a největší část chemie je právě na kůře.

  3. Určitě si udělej špejlový test, ať nemáš ve středu bábovku syrovou. Píchni do bábovky špejlí a pokud máš po vytažení na špejli mokré těsto, tak je bábovka ještě syrová.



Po receptu na zdravou tvarohovou bábovku ženy čtou



Hubneš a chceš vědět, kdy si můžeš zdravou tvarohovou bábovku dopřát?

Sice jde o zdravou bábovku plnou bílkovin, ale také obsahuje sacharidy. Naplánuj si tedy tuto bábovku ke snídani nebo dopolední svačince, abys přijatou energii stihla přes den spálit.


Další možností je, že jsi přes den aktivní a aspoň trošku se hýbeš. To si pak můžeš jeden kousek bábovky dopřát k odpolední kávě a nemusíš mít vůbec výčitky. Pokud se totiž hýbeš a máš dostatek pohybu, tak si občasné mlsání můžeš dovolit ♥️.


Časté chyby při hubnutí vysvětluji v moji knize zde: NEchci chybovat Danča Hájková.



🛍️ Ženy dnes nejvíce kupují




DÁREK: 5 chyb při 😵🤮 hubnutí, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Video si zdarma vyzvedni ZDE >

66 884 zobrazení

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page