No ano, opravdu není třeba "cpát" do bábovek tuny cukru, aby byly dobré. Já tě možná překvapím výbornou tvarohovou bábovkou ze špaldové mouky, do které nepřidáš ani krapítek cukru.
Jen pro dědu jsem ji trošičku pomoučila cukrem :-). On by ji jinak nebaštil :-).
Také jsem mu neříkala nic o špaldové mouce, ani to, že je bez cukru. Zbaštil ke kávičce tři kousky a ani nemrkl.
Až potom jsem mu řekla, že se divím, že mu chutná moje verze zdravé bábovky. A on že není špatná noooo.....
A vyžádal si zbytek špaldové bábovky domů na cestu :-). Myslím si, že můj děda je spolehlivý "měřák" kvality :-).
5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Fitness video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >
👀 Co tě čeká s receptem na zdravou bábovku:
Z uvedeného množství surovin si vykouzlíš jednu tvarohovou bábovku. Příprava ti zabere asi 12 minutek a pečení cca 45 minutek. Z prasátka si vytřes asi 86 Kč.
❓Proč by ses do tvarohové bábovky měla pouštět?
Jde o velmi snadný recept i pro začínající pekařky.
Bábovka je bez cukru a díky proteinu obohacena o důležité bílkoviny (až 166 g).
Jde o dědou prověřenou bábovku :-).
🔥 Výživové hodnoty celé špaldové bábovky:
Energie: 2 451 kcal
Bílkoviny: 166 g
Sacharidy: 181 g
Tuky: 142 g
Vláknina: 22 g
🛒 Na zdravou tvarohovou bábovku si prosím sežeň:
250 g polotučného nebo tučného tvarohu - (Proč je nízkotučné špatné čti zde)
250 g špaldové mouky - mouku kupuji zde
4 celá vejce
90 ml řepkového oleje, ale může být i kokosový
100 ml polotučného nebo tučného mléka
90 g proteinového prášku vanilka - můj osvědčený protein máš zde - proteinový prášek nahrazuje sladidlo
Citronovou kůru ideálně z BIO citronu
1/2 ideálně BIO prášku do pečiva - bio prášek do pečiva kupuji zde
Trochu oleje na vymazání formy a trochu špaldové mouky na vysypání
📝 Zdravou tvarohovou bábovku zvládneš levou zadní:
Upozornění: aby se ti bábovka povedla, tak je vhodné si suroviny vyndat z lednice cca 2-4 hodiny předem. Jde o to, aby všechny suroviny měly stejnou - pokojovou teplotu.
1) Vezmi si svoji oblíbenou mísu, ve které si připravíš "bábovkový základ". V míse smíchej mléko, celá vejce, olej a vanilkový prášek. Všechny suroviny důkladně prošlehej.
2) Do vzniklé "hmoty" přidej vanilkový prášek, citronovou kůru (nastrouhanou) a tvaroh. Vše řádně promíchej, ať se všechny suroviny propojí.
3) A teď přijde vypracování těsta. Do mísy přidej prášek do pečiva, špaldovou mouku a vypracuj celistvé těsto.
4) Bábovkovou formu vymaž olejem a vysyp moukou. Na vysypání formy můžeš použít i kokos místo mouky.
5) Troubu si předehřej na 180° C a bábovku peč asi 45 minutek. Špejlovým testem vyzkoušej, jestli je bábovka hotová a pokud na špejli nebude těsto, tak máš hotovo.
💣 Na co si u zdravé špaldové bábovky dávat pozor:
Radši se po 40 minutách podívej do trouby, ať z bábovky neuděláš černošku.
Citrónovou kůru si nastrouhej z BIO citronu. Obyčejné jsou chemicky ošetřené a největší část chemie je právě na kůře.
Určitě si udělej špejlový test, ať nemáš ve středu bábovku syrovou. Píchni do bábovky špejlí a pokud máš po vytažení na špejli těsto, tak je bábovka ještě syrová.
Po receptu na zdravou tvarohovou bábovku ženy čtou:
DÁREK pro TEBE zdarma: 🥥 🥑 🍎 TOP oblíbené zdravé snídaně si zdarma vyzvedni ZDE > 🌞
Hubneš a chceš vědět, kdy si můžeš zdravou tvarohovou bábovku dopřát?
Sice jde o zdravou bábovku plnou bílkovin, ale také obsahuje sacharidy. Naplánuj si tedy tuto bábovku ke snídani nebo dopolední svačince, abys přijatou energii stihla přes den spálit.
Další možnost máš před cvičením nebo ihned po cvičení. Pokud si bábovku pravidelně dopřeješ večer u telky, tak si můžeš zadělat na nové faldíky. Nemáš jistotu ve svém hubnutí? Tak to mrkni na moji knihu NEchci chybovat zde a vyvaruj se často opakovaných chyb.
