Zdravá omáčka s hovězími nudličkami

Aktualizace: 25. úno 2019

„Už jsme nějak dlouho neměli hovězí,“ konstatovala nedávno má drahá polovička, když jsme baštili v jedné malé restauraci své oblíbené zdravé rizoto. Vedle na stůl totiž hostům donesli talíře s čímsi, co úžasně nejen vonělo, ale i vypadalo.


jídelníčku jsem vypátrala, že to byly hovězí nudličky pana šéfkuchaře. „No to toho teda vím!“ Doma jsem zašmátrala v receptech od mé kamarádky a vykoukla na mě zdravá omáčka s hovězími nudličkami. A můžu říct, že je to skvělá dobrota a příjemná změna.



Co tě čeká při kuchtění zdravé omáčky s nudličkami z hovězího?

Recept na zdravou omáčku s hovězím je na dvě porce, utratíš kolem 110 Kč a v kuchyni se usídlíš asi na 30 minut.


🥑 🍎 Oblíbené zdravé snídaně si vyzvedni ZDE >>> 🌞

Kalorické hodnoty dvou porcí zdravé omáčky s nudličkami z hovězího:

  • Kalorie: 749 kcal

  • Bílkoviny: 48.5 g

  • Sacharidy: 43 g

  • Tuky: 43.5 g

  • Vláknina: 4.5 g



Co je důležité na zdravou omáčku s hovězími nudličkami doma mít?

  • 300 g hovězího masa zadního

  • 1 střední papriku

  • ½ čajové lžičky zázvoru (raději méně a ochutnávat)

  • 2 menší stroužky česneku

  • 1 polévková lžíce medu

  • 100 g mražené kukuřice

  • 40 g mandlí (ořechů) (koupit mandle)

  • 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (koupit škrob)

  • 200 ml vývaru (vody)

  • trochu oleje (řepkový) (koupit BIO řepkový olej)

  • na dochucení zdravé omáčky: sůl a pepř



Že se ti sbíhají sliny? Tak šup šup, náčiní do pacek a můžeš se do hovězích nudliček ve zdravé omáčce pustit!


  1. Nejprve si hovězí maso nakrájej na slabé nudličky. Vlož do misky, osol, opepři, zasyp kukuřičným škrobem a rukou pěkně promni. Hovězí směsku dej do lednice do té doby než si připravíš zbytek receptu.

  2. Na pánvičce si rozehřej část oleje a přihoď papriku, nakrájenou také na tenké proužky. Přidej nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a med. Minutu orestuj, přisyp kukuřici a zalij vývarem. Nech 2 minutky povařit.

  3. Vedle na pánvi si hodně rozehřej druhou část oleje a vhoď masové nudličky. Přisyp mandle a zprudka orestuj. Poté masíčko vyklop do připravené omáčky, promíchej a nech probublat, aby se chutě smíchaly. No a zdravou omáčku máš hotovou :-).


🎁 ⭐ Sleva 200 Kč na moji fit ❤️ kuchařku platí poslední dny! Mrkni na moji zdravou kuchařku ZDE >>>


Kdy si můžeš tuhle pochoutku v podobě hovězího masa ve zdravé omáčce dopřát?

Myslím si, že je to úžasná forma zdravého oběda a v případě, že vynecháš přílohu nebo si k tomu

uděláš třeba kopec dušené zeleniny, můžeš si jí dopřát i ke zdravé večeři.


Jsi na samém konci mého receptu na zdravou omáčku s hovězími nudličkami.

Doma jsem sklidila velikou pochvalu, neboť proběhly boule za ušima :-). A kdyby náhodou

pan šéfkuchař z naší restaurace hledal nějaký skvělý recept pro svou kuchyni – tak pššt, je to

tajemství :-).



Po zdravé omáčce s hovězím masem ŽENY čtou:


ŽENY, které čtou o zdravé omáčce s hovězím u mě NEjčastěji kupují:
  1. Fitness členství pro ženy (dnes sleva 400 Kč) >

  2. Zdravotní video cvičení na míči >

  3. Magnetické kartičky KDY to JÍST >


#omáčky #hovězí #oběd #večeře


Klikni na jedno ze sociálních tlačítek (vlevo pod obrázkem) a SDÍLEJ zdravý recept.

Moc děkuji - Danča ♥️

3,836 zobrazení