Co tě čeká: Příprava: 20 minut a z uvedeného množství nakrmíš 4 osoby :-).
Co je potřeba sehnat:
4 velká masitá rajčata
100 g másla
500 g měkkého polotučného tvarohu
100 ml smetany nebo mléka
sůl a pepř
1 lžička cukru
1 svazek jarní cibulky
pažitka
A jde se kuchtit:
1. Rajčata omyj a seřízni vrchní část se stonkem. Z vnitřku vydlabej dužinu, vypláchni jej a nech okapat nebo jej vysuš ubrouskem. Pažitku a jarní cibulku také opláchni, osuš a nasekej nadrobno. Stejně tak vydlabanou dužinu.
2. Změklé máslo utři dohladka, přimíchej tvaroh a podle potřeby přilij trochu smetany. Dochuť solí, pepřem a cukrem.
3. Do vyšlehaného tvarohu přisyp nakrájenou pažitku, jarní cibulku a dužinu. Rajčata naplň tvarohovou pomazánkou a vlož vychladit do ledničky.
Co můžeš také vyzkoušet:
Touto tvarohovou směsí se dají plnit i papriky. Do tvarohu můžeš přidat i pokrájenou ředkvičku, nastrouhanou kedlubnu či mrkev nebo různé bylinky. Pomazánku můžeš namazat také na čerstvý chléb nebo bagetku.
Kdy máš rajčátka jíst?
Tato rychlovka je vhodná po celý den, akorát k večeři už bez pečiva, jenom tak samotné.
Mrkni na moje videa :-)
Všechna moje videa, která jsem kdy natočila ► NAJDEŠ ZDE
Měj se krásně, ahojky Danča.