Kuřecí zdravá Směska, která žádné hubnutí nepřekazí.
Pro cca 3 lidičky budeš potřebovat nakoupit:
Cca 600 g kuřecích prsou
1 velkou cibuli
Čerstvý zázvor (cca 2,5 cm)
Čili papričky (nakrájené na malé kousky cca 1 polévková lžíce)
3 stroužky česneku
3 polévkové lžíce sójové omáčky
½ čajové lžičky kmínu, sůl
3 polévkové lžíce medu
3 polévkové lžíce arašídového másla
200 ml kokosového mléka
1 polévková lžíce oleje na smažení (nebo kokosový olej)
1 vymačkaná limetka
A jde se kuchtit:
Na nepřilnavé pánvičce rozehřej olej, přidej nakrájenou cibuli a česnek klidně na větší kousky, nastrouhaný zázvor, čili papričky, kmín a restuj cca 3 minutky na mírném ohni.
Poté přidej kuřecí prsa nakrájená na malé nudličky a restuj, dokud se pěkně nezatáhne.
V menší mističce si rozšlehej metličkou kokosové mléko s medem a arašídovým máslem. Až je masíčko pěkně orestované, přidej směs mléka a nech probublat cca 5 minutek za stálého míchání.
Nakonec přidej limetkovou šťávu, sojovku a sůl dle chuti :-).
Směsku můžeš servírovat třeba s rýží a navrch ozdobit čerstvým koriandrem nebo opraženou cibulkou.
Kdy je tahle bašta nejlepší?
Určitě k obědu a v den tréninku s plnou dávkou rýže i k večeři :-).
Můj oblíbený online trénink na míči ► NAJDEŠ ZDE