Salát s žampiony na česneku a majoránce recept
- Danča Hájková
- 11. 1. 2016
- Minut čtení: 1
Pokud máš rád/a houbičky, tak určitě vyzkoušej tento „studený“ způsob, aneb salát s žampiony na česneku a majoránce. Tento zdravý recept jsem našla úplně náhodou :-). Věřím, že byla moje náhoda užitečná a zdravý houbičkový recept ti bude chutnat.
Co budeš potřebovat pro 2 osoby na Salát s žampiony na česneku a majoránce:
220 g žampionů
2 polévkové lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce vody
1 polévková lžíce nasekané majoránky
3 stroužky česneku
Šťáva z jednoho citronu
Sůl
Pepř
Na salát pak zeleninu dle Tvých chutí :-)
A jdem se pustit do zdravého salátu:
1) Do menší pánvičky si dej vodu, olivový olej, šťávu z citronu, nasekanou majoránku, na plátky nakrájený a oloupaný česnek a přiveď k varu.
2) Přidej žampiony nakrájené na silnější plátky a na mírném ohni za stálého míchání podus, cca 10 min.
3) Podušenou žampionovou směs přendej do mísy, nech vystydnout a pak dej vychladit do ledničky, ideálně přes noc.
4) Druhý den přidej žampionovou směs do zeleninového salátu a opatrně promíchej.
Podávej s tmavým pečivem.
P.S. Žampionovou směs můžeš podávat i teplou s podušenou zeleninkou.
Kdy je tento zdravý žampionový salát vhodný?
Tento salátek je vhodný úplně kdykoli mimo snídaně a pokud máš zase celý den pořádný zápřah, tak jednu malou celozrnnou houstičku můžeš i k večeři.
Mrkni i na sekci zdravé snídaně nebo zdravé obědy.
Nebo vyzkoušej zdravou česnekovou pomazánku s tvarohem.
Svoje dotazy na recepty nebo hubnutí, mi piš prosím dolů do komentářů.
Ahojky tvoje fitness trenérka Danča.
Oblíbené sacharadivé vlny najdeš ZDE
