Pohanková pomazánka podle fitness trenérky Danči. Určitě moji variantu pohankové pomazánky vyzkoušej, stojí to za to.
Pohanková pomazánka se hodí k mnoha přílohám i na jednohubky či chlebíčky, takže své využití určitě nalezne.
Někdo si pohankovou pomazánku maže na zdravé pečivo a někomu zase chutná jen tak samotná s vajíčkem nebo zeleninou.
Moje oblíbená varianta je: namazaná pohanková pomazánka na kváskový chléb a k tomu vejce natvrdo. Někdy si tuto zdravou kombinaci vylepším zeleninou, kterou doma najdu :-).
5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >
Co tě s pohankovou pomazánkou čeká?
Pohanková pomazánka ti zabere asi 40 minut, z uvedeného množství surovin vytvoříš 4 porce a bude tě to stát něco kolem 60 kaček.
Pohanková pomazánka a potřebné suroviny:
Do zbraně! Jdeme se vrhnout na pohankovou pomazánku:
1) Uvařená vejce natvrdo oloupej. Oloupaná vajíčka rozpul na dvě poloviny a vyndej žloutky a dej si je stranou. Vyjmuté žloutky důkladně rozmačkej (třeba vidličkou). Rozmačkané žloutky dej do misky a přidej tvaroh, hořčici, olivový olej, citronovou šťávu a mixérem ušlehej.
2) Hotovou (uvařenou a vychladlou pohanku) pořádně rozmixuj tyčovým mixérem. Na rozšlehání pohanky si dej opravdu záležet! Pohanková hmota by měla být hezky hladká.
3) Rozmixovanou pohanku smíchej s již hotovou hmotou, kterou sis připravila v druhé míse. Vše společně zamíchej v krásnou a zdravou pohankovou pomazánku. Hotovou pohankovou pomazánku dochuť solí. Někdo si přidává i mletou papriku (sladkou nebo pálivou) to již záleží na tvé chuti.
4) Půlky vajíček, které ti zbyla, můžeš využít na naplnění pomazánkou a vytvořit si tak plněná vejce pohankovou pomazánkou. Já si ale nejčastěji pohankovou pomazánku mažu na kváskový chléb, přikusuji zbylé bílky a občas si přiberu i zeleninu.
Kdy je dobré pohankovou pomazánku baštit?
Pokud ke zdravé pohankové pomazánce zvolíš kváskové pečivo, tak ti gratuluji!
Proč? Protože sis právě vytvořila úžasně zdravou snídani. Pohankovou pomazánku můžeš také využít ke zdravé svačince (dopolední i odpolední).
Pokud bys chtěla pohankovou pomazánku k večeři, tak si musíš odpustit pečivo a nahradit ho zeleninou.
Dotazy k pohankové pomazánce nebo hubnutí mi posílej na Danca@vimproctojim.cz
Recept na pohankovou pomazánku určitě sdílej a přeposílej, budu za to jen ráda :-).
