Pokud nevíš, kdy luštěninové karbanátky z cizrny jíst, tak ti na konci toho zdravého receptu prozradím, jaká denní doba je pro tvoje hubnutí nejlepší.
Cizrnové karbanátky dělám opravdu často, tak věřím, že si je také oblíbíš.
Jako nejčastější přílohu volím červenou řepu nebo zeleninový salátek.
Celý zdravý recept na karbanátky najdeš níže.
Hledáš NEtradiční fitness 🎁 DÁREK? Vyzkoušej moji fit 🎲 hru pro celou 👩👩👧👦 rodinu. Vyzvedni si kouzla hry ZDARMA >
Na cca 4 porce luštěninových karbanátku z cizrny budeš potřebovat:
250 g cizrny v suchém stavu
2 středně velké cibule
4 stroužky česneku
3 lžíce nejlépe jemně namletých ovesných vloček
2 vejce
2 lžíce oleje
Sůl, pepř
1 čajová lžička majoránky
2 lžíce petrželové natě
A jdeme se pustit do cizrnových karbanátků:
1) Cizrnu na noc nebo na 12h namoč do vody. Poté sceď a v nové vodě uvař do měkka.
2) Cibuli, česnek si oloupej a nakrájej i s petrželovou natí najemno. Uvařenou cizrnu namel ve strojku na maso a smíchej se všemi ostatními přísadami. Osol a opepři dle chuti. Hmotu nech cca 10 minut odstát, aby ovesné vločky změkly.
3) Poté vymodeluj tenké karbanátky a na nepřilnavé pánvi na kapce oleje na smažení orestuj z obou stran. Jako příloha k cizrnovým karbanátkům, se výborně hodí bramborová kaše nebo zeleninový salát.
Můj tip pro tebe: Karbanátky jsou dobré i vychladlé jako svačinka na kousku pečiva pomazaným nějakou tvarohovou pomazánkou či hummusem.
Kdy je dobré karbanátky baštit?
V podstatě kdykoli. Cizrna obsahuje velké množství rostlinných bílkovin, takže si karbanátky můžeš dát i ke zdravé večeři, jen jako přílohu zvol zeleninový salátek :-).
Recept na zdravé cizrnové karbanátky určitě sdílej, třeba se bude hodit i tvým známým. :-)
Po luštěninových karbanátcích ženy čtou: