Recept na makové RAW koláče.
Jedná se o velmi rychlou a zdravou mňamku, kterou jsem si zamilovala :-).
Co budeš na RAW koláče potřebovat:
Na jedno jablko:
4 lžíce máku
4 lžíce strouhaného kokosu
javorový sirup nebo med
mandličky na ozdobu
A jde se kuchtit RAW koláč:
1) Mák a strouhaný kokos namel (nebo rozmixujeme) najemno. Postupně přidávej javorový sirup, med nebo agáve sirup (volba je na tobě). Sladidlo má i funkci pojiva a je tedy potřeba se dostat na hutnou celistvou hmotu.
2) Jablko pokrájej na plátky a opatrně vykrájej jádřinec. Ďoura nevadí, protože maková hmota je dost pevná.
3) Makovou hmotu „rozpatlej“ na plátky jablek :-)
Ozdob mandličkami nebo ořechy. Lepší než spařené mandle jsou mandle máčené. Jak na máčené mandle ti prozradím níže :-).
Jak na máčené mandle:
Běžné mandle jsou vynikajícím zdrojem minerálů, vápníku, hořčíku, vitamínu E a mnoha jiných potřebných živin. Jsou zdrojem bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Když mandle ale necháš „nabobtnat“ probudíš v nich navíc „život“ enzymy.
Mandle se namočením stanou skvěle stravitelné a hlavně moc moc mooc dobré :-).
Máčené mandle jsou velmi jednoduché:
Večer do mističky nasyp neloupané mandle a zalij je vodou. Ráno vodu vyměň.
A pak si mandle můžeš dát třeba hned k dopolední sváčině.
Z namočených mandlí jde velice dobře sloupnout i slupka. Pokud ti ale slupka nevadí, můžeš ji klidně zbaštit.
A co BIO mandle?
BIO mandle určitě vyzkoušej, budeš překvapena, jak jsou velké a sladké :-).
Po RAW makových koláčích ženy čtou:
