Večeře z brambor

Aktualizace: 31. pro 2018


Večeře z brambor, která tvému zdravému životnímu stylu jen prospěje.

Brambory a tvaroh – výborná kombinace. Občas slyšíme od našich babiček, jak často bylo v dřívější době toto jídlo na stole.

V těch časech lidé neznali hlídání si kalorických hodnot, v tabulkách a nezkoumali složení toho, co jedli (dříve totiž nebyla doba chemická).

Hlavní pro ně bylo se levně nasytit, přitom ani netušili, jak jsou pro ně oběd, či večeře z brambor ve spojení s tvarohem důležité z hlediska přísunu bílkovin. Mám pro tebe 1 skvělý receptík :-). Večeře z brambor v podobě bramborových placek.

Co tě s bramborovou večeří čeká?

Celá večeře z brambor ti zabere cca 44 minut, bude tě stát kolem 25 Kč a z uvedených surovin vykouzlíš 3 porce.

Na bramborové placky (večeři z brambor) si sežeň:

  • 300 g brambor

  • 1 vanička polotučného tvarohu (250 g)

  • 3 - 4 stroužky česneku

  • 2 vejce

  • 1 hrstka petrželové nati

  • špetka muškátového květu

  • špetka rozmarýnu

  • špetka majoránky

  • sůl a pepř

Pojď se pustit do bramborové večeře:

1) Brambory pečlivě omyj a uvař ve slupce.

2) Po vychladnutí brambory oloupej a nastrouhej najemno či nahrubo, to je na Tobě.

3) Do misky vyklop tvaroh, přidej celá vejce, petrželku, muškátový květ, rozmarýn, majoránku, sůl, pepř a prolisuj česnek. Vše rozšlehej.

4) Poté smíchej s bramborami a pořádně promíchej.

5) Polévkovou lžící můžeš nabírat bramborové těsto a tvořit bramborové placičky, které rozmísti na plech s pečícím papírem.

6) V troubě na 180 stupňů peč bramborové placky asi 10 minut z jedné strany a po otočení asi 10 minut z druhé strany. Vůně česneku a koření ti zaplní celou kuchyň :-).

Kdy je nejvhodnější doba na toto placaté jídlo z brambor?

Pro pořádné sportovce přeci ke zdravé večeři! Někomu postačí bramborové placky samotné, někdo si k nim udělá nějaký zdravý, zeleninový salát.

Bramborové placičky se také samozřejmě hodí jako příloha k nějakému ugrilovanému masíčku. A pro absolutní lenochy a povaleče povoluji bramborovou baštu maximálně k obědu :-).

DNES - platí na moji tištěnou kuchařku SLEVA + 3 dárečky ZDARMA. Kuchařka ZDE >>>

Jsi u konce mého receptu na večeři z brambor

Ještě ti nabídnu, jak si můžeš také dopřát i jednodušší formu brambor s tvarohem.

A to tak, že brambory uvařené ve slupce oloupeš a obyčejnsky potřeš tvarohem, smíchaným s různými bylinkami, česnekem a kapkou olivového oleje.

Já jsem velikou milovnicí brambor v jakékoli podobě, takže si na této „obyčejné“ dobrotě opravdu pochutnávám :-).

Po bramborové večeři ženy čtou:

Oblíbené členství pro ŽENY najdeš v AKCI ZDE >>>


#Večeřezbrambor

5,791 zobrazení