Krevety patří mezi nejoblíbenější mořské potvůrky. Jsou velice jednoduché na přípravu. Mám pro tebe jeden krevetový recept, který určitě zvládneš levou zadní :-).
Krevety seženeš víceméně ve větších supermarketech, kde prodávají rybí sortiment.
Nejlepší je koupit krevety čerstvé, protože mražené někdy po rozmražení vypadají „jinak,“ než by měly. A ještě jedna krevetová rada – lepší jsou ty nevyloupané.
Co tě s krevetovým receptem čeká?
Z uvedených surovin vykouzlíš 4 porce, celý recept ti zabere něco kolem 18 minut a z kapsy musíš obětovat cca 290 Kč.
Co si musíš na krevetový recept sehnat?
400 g tygřích krevet
200 ml bílého vína
2 stroužky česneku
1 čajovou lžičku čerstvého tymiánu (nebo sušeného)
trochu drceného kmínu
citronovou šťávu
1 polévkovou lžíci kvalitního másla
trochu oleje (řepkový, slunečnicový…)
sůl
A můžeš se do této krevetové pochoutky směle pustit!
1) Omyté a okapané krevety zprudka opeč na oleji v pánvi. Jestli je máš nevyloupané či vyloupané je na Tobě. Já krevety peču nevyloupané.
2) Přidej k nim koření, česnek nakrájený na jemné plátky a zakápni šťávou z citronu.
3) Přilij víno a nech asi 10 minut zprudka restovat.
4) Ke konci přidej máslo pro zjemnění a můžeš podávat :-).
Kdy je nejlepší tyto úžasné mořské dary jíst? (v rámci zdravého hubnutí)
Jelikož jsou krevety nejlepší jen tak s kouskem nějakého celozrnného pečiva, je to skvělá a zdravá večeře, pokud ten den ale pořádně makáš :-).
Takže když si dáš minimálně 5 km běh v pořádném tempu, určitě se nemusíš bát trošky pečiva navečer. Na druhou stranu jedna malá celozrnná bagetka max 50 g stačí, jasný?! :-)
Jsi na konci mého receptu s krevetkami.
Krevety jsou velmi zdravé! Obsahují velké množství bílkovin, jódu, zinku a vápníku. Krevetky si můžeš okořenit samozřejmě podle své chuti, existuje moc a moc receptů.
Jak začít běhat a NEumřít? Získej oblíbený E-book ZDE >>>
Jak krevety zbaštit?
A jak je vlastně na talíři dostaneš z krunýře? Jednoduše! Lehce odkruť hlavu krevety, odtrhej nožky, stáhni ocásek a zbytek krunýře. V horní části lehce nařízni a odstraň střívko. A je to :-). A už jen – nech si chutnat.
Po krevetovém receptu ženy čtou:
Mrkni na moji 2. knihu v akci ZDE >>>
