Danča Hájková

Červená čočka s cuketou

Oblíbený recept s cuketou a červenou čočkou.

Dáme si dneska něco hoooodně zdravého, co ty na to? Bloumala jsem dneska mezi regály v obchodě a přemýšlela, co že už jsme to dlouho neměli.

Hned na kraji v zelenině jsem ulovila cuketu, ta se hodí vždycky. A pak se na mě za rohem smály pytlíčky s luštěninami. A měla jsem jasno – červená čočka s cuketou :-).

To je další z mých oblíbených zdravých jídel.

POZOR! Do cuketového receptu jsem ti připravila VIDEO-DÁREČEK v hodnotě 399 Kč.

Oblíbený video dáreček si ZDARMA vyzvedni níže :-).

Co na tebe čeká s receptem červená čočka s cuketou:

Cuketa s červenou čočkou ti zabere asi 25 minut práce, vykouzlíš si 3 - 4 porcičky a cuketová mlska tě vyjde zhruba 65 Kč.

A co bys sis měla z regálů na tuhle zapečenou červenou čočku s cuketou vybrat?

200 g červené čočky (v suchém stavu)
500 g cukety
1 větší cibuli
150 g balkánského sýra
15 cherry rajčátek
3 – 4 stroužky česneku
trochu oleje (řepkový, slunečnicový)
1 čajovou lžičku bazalky
1 špetku tymiánu
Sůl

Jestli máš vše nachystáno, tak se můžeš do červené čočky s cuketou pustit:

1) Nejprve si uvař červenou čočku dle návodu, ale jen do poloměkka. Tahle červená čočka je skvělá v tom, že se nemusí předem namáčet a dokonce se vaří jen několik minut. Proto mám i červenou čočku moc oblíbenou :-).

2) Mezi tím si nakrájej rajčátka na půlměsíčky a cuketu i se slupkou na slabší kolečka, které potom překrájej na čtvrtinky.

3) Do zapékací misky vysyp uvařenou červenou čočku. Na čočku přidej rajčata s cuketou.

4) Vedle na pánvi si rozehřej olej a na něm osmahni na drobno nakrájenou cibuli a česnek. Až ti cibulka zleskovatí, přidej ji k červené čočce. Přisyp bazalku, tymián a trošku soli.

5) Nakonec přihoď k červené čočce na kostičky nakrájený balkánský sýr. Všechno dohromady pěkně promíchej a zasuň do předehřáté trouby.

6) Čočkovo cuketovou směs můžeš péci na 200 stupňů asi 15 minutek. Ochutnej, zda už je cuketka měkká – mě chutná, když ještě trošku chroupe po skousnutí :-). K červené čočce s cuketou - ti přeji dobrou chuť.

POZOR - VIDEO DÁREČEK ZDARMA:

5 chyb při cvičení, které ženy NEustále opakují si VYZVEDNI ZDE >>>

Dárek si dnes vyzvedlo přes 488 žen.

Kdy je možné bez obav červenou čočku s cuketou baštit?

Tenhle velice jednoduchý a přitom moc dobrý recept s červenou čočkou a cuketou má výhodu, že je ze samých zdravých a v podstatě dietních věciček. Proto jej můžu s klidem doporučit ke zdravému obědu a bez přílohy i ke zdravé večeři.

Jsi u konce mého receptu na zapečenou červenou čočku s cuketou. Musím se přiznat, že já můžu cuketu snad na každý způsob. Tenhle zdravý recept by určitě mohl být obohacen také ještě o olivy, nebo kukuřici. Záleží, co máš ty a zbytek tvé rodinky, ráda :-).