Recept na Avokádové guacamole od Danči Hájkové.
Už jsi ochutnal/la zdravou dobrůtku, která je vhodná třeba i na různé oslavy a nezklame žádný mlsný jazýček? Avokádové guacamole Tvé hosty mile překvapí a doplní jim potřebnou dávku vitamínů, minerálů, vlákniny a super zdravých tuků.
Na jednu menší mlsací mističku avokádového guacamole budeš potřebovat:
2 zralá avokáda
6 malých cherry rajčátek
3 menší červené cibule
2 stroužky česneku
1 chilli papričku
1 limetku (cca 6 kávových lžiček)
Hrst čerstvého koriandru
Sůl a pepř
Šupky – dupky, jde se kuchtit avokádové guacamole.
Avokádo podélně rozpul, vyjmi pecku a lžičkou vydlabej dužinu do mističky. Tu pak vidličkou pořádně rozmačkej.
Cibuli a česnek oloupej a nakrájej hodně najemno. Koriandr nasekej, rajčátka a chilli papričku nakrájej na malé kostičky.
Vše pak smíchej dohromady a dochuť solí, pepřem a šťávou z limetky.
Podávat můžeš buď třeba ke kukuřičným nachos nebo třeba na celozrnné opečené toastíky.
Avokádové guacamole, kdy je tato mňamka vhodná?
No určitě po celý den, akorát k pozdně večernímu mlsání se moc nehodí, protože je podávaná s pečivem. Takže jednou za čas avokádové guacamole samozřejmě k večerní oslavě neuškodí, ale pro častější mlsání s pečivem opatrně.
Samozřejmě ve dnech pořádného tréninku se toho nemusíš bát a klidně si avokádové guacamole dopřej i navečer :-).
Mrkni i na jednoduchý, detoxikační nápoj nebo nejlepší potraviny na hubnutí.