Slané a zdravé tofu muffiny

„Zase návštěva? Tak rychle, babo raď, co mám vymyslet zdravého?“ Listovala jsem v notýsku jako blázen a do oka mi padly slané tofu muffiny! „Risknu to a určitě to dopadne dobře,“ rychle jsem se rozhodla a už to z lednice a špajzu lítalo.

Tofu slané muffiny
recept na slané tofu muffiny

A nebudeš věřit – opravdu se povedlo a recept na slané tofu muffiny zařazuji do svých top oblíbených receptů.


Chceš je také vyzkoušet? Návštěva si totiž libovala a kdybych to stihla, tak ti vyfotím ty veliké boule za ušima :-).



5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >>>


Co na tebe čeká s receptem na zdravé tofu muffinky?

Na slaných muffinech budeš pracovat 28 minut, za suroviny utratíš asi 45 korun a z uvedeného množství vykuchtíš asi 3 - 4 porce zdravých muffinů.




Výživové hodnoty všech slaných tofu muffinů:

  • Energie: 1 532 kcal

  • Bílkoviny: 58 g

  • Sacharidy: 129 g

  • Tuky: 102 g

  • Vláknina: 14 g




Co vše si musíš sehnat na výrobu slaných tofu muffínů?


  • 150 g tofu

  • 1 zakysanou smetanu (190 g)

  • 150 g špaldové celozrnné mouky (můžeš nahradit pšeničnou celozrnnou) (kup zde: špaldová celozrnná mouka)

  • 2 vejce

  • 4 polévkové lžíce kvalitního másla

  • 1 prášek do pečiva (kup zde: prášek do pečiva)

  • 80 - 100 g nastrouhané cukety - klidně nahrubo (nemusí být)

  • 2 polévkové lžíce nasekané pažitky

  • 1 čajovou lžičku tvého oblíbeného koření ( já dala koření na americké brambory )

  • Polotučné mléko (to dávej přiměřeně, abys získala vláčné muffinové těsto. Někdy se mi stane, že nedám mléko žádné a někdy použiji i 150 ml).

  • sůl, pepř

Zdravý recept na muffiny a tofu
recept na slané muffiny



Už máš zástěru? Zdravé slané muffiny z tofu už čekají:

1) Rozpusť si máslo a nech trochu zchla