Zdravé celerové lasagne bez lepku

Aktualizace: 11. lis 2018

I když jsem zkoušela upéci lasagne zakoupené ve zdravém krámečku a byly výborné, chtěla jsem

vyzkoušet tento zajímavý recept, který se mi hnedka, co jsem jej našla, zalíbil.



Jde o zdravé celerové lasagne bez lepku, na který je alergické velké množství lidiček. Jelikož jsem zeleninový žrout, tak jsem se na výsledek přímo těšila. A podařilo se!



🥥🥑 🍎 Oblíbené zdravé snídaně si zdarma vyzvedni ZDE > 🌞

A cože to na tebe s receptem na zdravé celerové lasagne bez lepku čeká?

Práce v kuchyni na lasagních ti zabere asi 1 hodinu a něco (včetně pečení), vyčaruješ přibližně 3 porce a utratíš kolem 90 kaček.



Kalorické hodnoty zdravých lasagních:

  • Kalorie: 660 kcal

  • Bílkoviny: 29,6 g

  • Sacharidy: 38 g

  • Tuky: 38,3 g

  • Vláknina: 10 g



Co je potřeba na zdravé bezlepkové lasagne z celeru?

  • 1 střední celer

  • 350 g kvalitního mletého masa

  • 5 středních brambor (žluté, červené, batáty…)

  • 1 větší cibule

  • 100 ml kokosového mléka (koupit kokosové mléko)

  • bylinky dle oblíbenosti (tymián, bazalka, rozmarýn, libeček….)

  • trochu kokosového oleje (koupit kokosový olej)

  • sůl a pepř



Máš na zdravé celerové lasagne bez lepku vše nakoupeno?

Výborně – jde se kuchtit!

1) Cibuli si nakrájej najemno a dej zpěnit do kastrůlku na rozehřátý olej. Přidej namleté maso, sůl, pepř, bylinky, které máš ráda (někdo má rád i česnek) a orestuj s cibulí asi 2 minuty. Nakonec přilij kokosové mléko a promíchej.


2) Vezmi celer i brambory a po oloupání obojí nakrájej na tenké plátky. Do menšího pekáčku vlož pečící papír. Na dno poskládej plátky celeru. Na ně nanes vrstvičku orestovaného, voňavého masa. Navrch plátky brambor. A můžeš dál vrstvit opět celer, mletá dobrota a brambory. Pokračuješ ve střídání vrstev a na závěr pokryj lasagně vrstvou celeru.


3) Lasagnový pekáček vsuň do předehřáté trouby a celerové lasagne peč na 180 stupňů zhruba 40 – 50 minut, podle výšky lasagní. Až ucítíš tu úžasnou vůni, začne ti určitě kručet v břiše :-).



Kdy je pro tebe vhodný čas na tyhle bezlepkové a zdravé celerové lasagne?

Tahle lasagnova dobrůtka je skvělá pro zdravý oběd, nebo v případě hodně aktivního (minimálně 60-ti minutový pořádný trénink) dne i ke zdravé večeři.


Co říci v závěru tohoto receptu na zdravé celerové lasagne bez lepku?

Někdy už si člověk opravdu neví rady, co zdravého by vymyslel. Proto jsem tu já, kterou baví šťourat v různých receptech a poté zkoušet a experimentovat.


Nakonec ti zdravý recept takto podstrčím, abys měla inspiraci. A i ty se neboj různě si moje receptíky poupravovat podle svých chutí a nápadů – přidat houby, pórek… Vyměnit maso za tofu… Jen ať je ti kuchtění radostí :-).



ŽENY 💃, které čtou o zdravých celerových lasagních u mě NEjčastěji kupují ❤️ :
  1. Fitness členství pro ženy (dnes sleva 400 Kč) >

  2. Zdravotní video cvičení na míči >

  3. Magnetické kartičky KDY to JÍST >



Po zdravých lasagních z celeru ŽENY čtou:

Zdravé celerové řízky

Salát na podporu imunity

Zeleninové chipsy při hubnutí

Špenátová polévka jednoduše

Zdravá fazolová polévka


Příbuzná témata k celerovým lasagním: #celer #lasagne #oběd #večeře #mletéMaso #brambory



Určitě zdravý recept na celerové lasagně SDÍLEJ, budu za to moc ráda :-). Tvoje fitness Danča.