Tenhle název přesně odpovídá popisu výtvoru, který jsem si právě nacpala do břicha :-). Dostala jsem chuť na něco lehkého a zdravého a to mi přesně splnila tahle vydlabaná cuketka.
Zdravý recept jsem si upravila úplně podle sebe a hlavně podle toho, co jsem vyšťourala ze spíže a z lednice, neboť na nákup už bylo pozdě.
Ptáš se, kolik že lidí se z téhle zdravé dobroty nají? Jedna vydlabaná cuketka padne na jednoho "žrouta" :-).
Co že jsem na vydlabanou cuketku pro zdravé hubnutí potřebovala?
1 ks malé ale pěkně baňaté cukety
2 vrchovaté polévkové lžíce kuskusu
½ papriky
1 rajče
3 kolečka salátové okurky
asi 3 dkg balkánského sýra
A můžeš začít vytvářet cuketovou dobrůtku
1. Cuketce uřízni zúžený vršek. Polévkovou lžící vydlabej vnitřek a stěny cukety nech asi 1 cm tlusté. Na prkýnku nakrájej na drobnější kousky větší polovinu dužiny. Zbytek odeber, neboť se ti díky dalším ingrediencím zpátky už nevejde.
2. Dál na kostičky nakrájej rajčátko, okurku, papriku a na závěr i balkánský sýr. Všechno vlož do misky, kam přisyp také i kuskus. Ten nemusíš předem upravovat, udělá se během pečení ve vydlabané cuketce. Už jen sůl a vše pěkně zlehka promíchej.
3. No a teď pěkně směsí napěchuj cuketu. Neboj se a udělej na vrchu pěkný kopeček. Šupky s ní do trouby a péci stačí 30 minut při 190 stupních.
Kdypak se může tahle úžasná zdravá-mňamka jíst?
Myslím si, že se dá zařadit hlavně do zdravých večeří (ve dnech s tréninkem), neboť kromě toho, že je výborná, tak je i samé zdraví :-).
Pokud bys na cuketu měla chuť k obědu, klidně si zkus přidat šunku, nebo malé kostičky kuřecího masa, či tuňáka…možností je opravdu mnoho. Jen zapoj fantazii.
Jsi na konci mého receptu „Vydlabaná cuketka“.
Moje doporučení – nech si pěkně ožehnout vršek a uvidíš, že si tuhle dobrotu oblíbíš. Proč si zdravé hubnutí nezpestřit něčím mňamkózním, že?
P.S. Ten legrační název mi občas připomíná (hlavně ke konci týdne) mojí hlavu :-).
Po tomto zdravém receptu ženy čtou:
Moje kniha NEchci chybovat 2 v akci ZDE >
