Večeře z brambor, která tvému zdravému životnímu stylu jen prospěje.
Brambory a tvaroh – výborná kombinace. Občas slyšíme od našich babiček, jak často bylo v dřívější době toto jídlo na stole.
V těch časech lidé neznali hlídání si kalorických hodnot, v tabulkách a nezkoumali složení toho, co jedli (dříve totiž nebyla doba chemická).
Hlavní pro ně bylo se levně nasytit, přitom ani netušili, jak jsou pro ně oběd, či večeře z brambor ve spojení s tvarohem důležité z hlediska přísunu bílkovin. Mám pro tebe 1 skvělý receptík :-). Večeře z brambor v podobě bramborových placek.
Co tě s bramborovou večeří čeká?
Celá večeře z brambor ti zabere cca 44 minut, bude tě stát kolem 25 Kč a z uvedených surovin vykouzlíš 3 porce.
Na bramborové placky (večeři z brambor) si sežeň:
300 g brambor
1 vanička polotučného tvarohu (250 g)
3 - 4 stroužky česneku
2 vejce
1 hrstka petrželové nati
špetka muškátového květu
špetka rozmarýnu
špetka majoránky
sůl a pepř
Pojď se pustit do bramborové večeře:
1) Brambory pečlivě omyj a uvař ve slupce.
2) Po vychladnutí brambory oloupej a nastrouhej najemno či nahrubo, to je na Tobě.
3) Do misky vyklop tvaroh, přidej celá vejce, petrželku, muškátový květ, rozmarýn, majoránku, sůl, pepř a prolisuj česnek. Vše rozšlehej.
4) Poté smíchej s bramborami a pořádně promíchej.
5) Polévkovou lžící můžeš nabírat bramborové těsto a tvořit bramborové placičky, které rozmísti na plech s pečícím papírem.
6) V troubě na 180 stupňů peč bramborové placky asi 10 minut z jedné strany a po otočení asi 10 minut z druhé strany. Vůně česneku a koření ti zaplní celou kuchyň :-).
Kdy je nejvhodnější doba na toto placaté jídlo z brambor?
Pro pořádné sportovce přeci ke zdravé večeři! Někomu postačí bramborové placky samotné, někdo si k nim udělá nějaký zdravý, zeleninový salát.
Bramborové placičky se také samozřejmě hodí jako příloha k nějakému ugrilovanému masíčku. A pro absolutní lenochy a povaleče povoluji bramborovou baštu maximálně k obědu :-).
DNES - platí na moji tištěnou kuchařku SLEVA + 3 dárečky ZDARMA. Kuchařka ZDE >>>
Jsi u konce mého receptu na večeři z brambor
Ještě ti nabídnu, jak si můžeš také dopřát i jednodušší formu brambor s tvarohem.
A to tak, že brambory uvařené ve slupce oloupeš a obyčejnsky potřeš tvarohem, smíchaným s různými bylinkami, česnekem a kapkou olivového oleje.
Já jsem velikou milovnicí brambor v jakékoli podobě, takže si na této „obyčejné“ dobrotě opravdu pochutnávám :-).
Po bramborové večeři ženy čtou:
Oblíbené členství pro ŽENY najdeš v AKCI ZDE >>>
