„Vylepšené“ rýžové závitky podle trenérky Danči.
Pro tento zdravý recept mne inspirovala čínská kuchyně, ale jak už to tak bývá, tak jsem si ho poupravila k obrazu svému. Rýžové závitky jsou lehoučké a bez masa, takže si pochutnají i vegetariáni. Určitě nejsou špatné i jako zdravé pohoštění pro nejen Tvou rodinu na jakékoli oslavě.
Můžeš si tedy vyzkoušet moji zdravou variantu rýžových závitků :-).
Recept na rýžové závitky a co si musíš sehnat.
2 vetší mrkve
1 velkou cibuli
1 středně velkou kedlubnu
2 vejce
50 g rýžových nudlí v suchém stavu
6 ks rýžového papíru (koupila jsem v Tescu)
2 polévkové lžíce sójové omáčky
1 polévkovou lžíci kokosového oleje
1 polévkovou lžíci arašídového másla
Sůl
Recept na rýžové závitky znáš, teď ti prozradím jak to celé ukuchtit.
1) Mrkev, kedlubnu i cibuli oloupej a nakrájej na tenoučké nudličky. Rýžové nudle uvař dle receptu na obalu.
2) Na pánvičce si rozehřej kokosový olej, rozklepni do něj dvě vajíčka a míchej. Až se vajíčka tak jako oddělí na kousky, tak přidej nakrájenou zeleninu. Zmírni oheň a restuj, dokud zelenina nezměkne. Přidej sojovku, lžíci arašídového másla a osol. Ke konci přihoď uvařené rýžové nudle a ještě cca 3 minutky restuj.
3) Zapni si troubu a předehřej ji na 200°C.
Až bude směska hotová, sundej ji ze sporáku. Vezmi si jeden rýžový papír a pod tekoucí teplou vodou ho namoč, aby změkl. Pak ho polož a naskládej na něj osmahnutou směsku. Papír zabal do takového psaníčka a dej do pekáčku, který si vymažeš máslem. Postupně tam naskládej všechny závitky a dej je péct do trouby na cca 15 minut.
4) Rýžové závitky podávej buď samotné nebo třeba ještě s nějakou zdravou přílohou, kopečkem samotné rýže či opečené brambory.
Výborné jsou rýžové závitky se sladkou chilli omáčkou nebo jiným dresinkem, který máš rád/a :-)
Kdy je dobré rýžové závitky baštit?
Rýžové závitky si určitě dopřej po celý den. Rýžové závitky se hodí nejen jako svačinka, ale s přílohou i jako plnohodnotný oběd a k večeři se zeleninovým salátkem.
Chceš s receptem na rýžové zavitky pomoci? Nedaří se ti zhubnout a nevíš, jaké cvičení je pro tebe nejlepší? Dej dohromady svůj dotaz a napiš mi na: Danca@vimproctojim.cz
Věřím, že tvoje zdravé hubnutí dáme společně dohromady :-).
Mrkni také na fitness doplňky stravy nebo co pomáhá na střevní chřipku.
