Danča Hájková

Zdravě tuňákový koláč s cizrnou

Co víc si přát než zkombinovat vše, co mám ráda do jednoho zdravého slaného koláče.

Cizrnový koláč s tuňákem

Tímto receptem určitě dobře pohostíš každou návštěvu a pro Tvůj tuňákový koláč s cizrnou se budou rádi vracet.

Neboj, určitě se vracejí rádi i kvůli Tvé přítomnosti 😉.

Cizrnový koláč je příjemně vláčný a ta chuť nemá prostě chybu. Věřím, že budeš mile překvapena.

A to nejlepší 🤩 jde o zdravý recept BEZ výčitek, takže tvoje hubnutí neohrozí.

Na cizrnový koláč s tuňákem potřebuješ

Na těsto pro cca 4 osoby:

250 g špaldové mouky
125 g másla
1 vejce
25 ml vody a sůl

Na náplň pro cca 4 osoby:

4 vejce
2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě (2x 190 g)
100 ml mléka
200 g cizrny (1/2 plechovky sterilované nebo 100 g v suchém stavu)
150 – 200 g balkánského sýra
10-12 cherry rajčátek
Sůl
Sušené oregano

DÁREK: 5 chyb při 😵🤮 hubnutí, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Video si zdarma vyzvedni ZDE >

Kuchtění cizrnového koláče s tuňákem

1) Pokud budeš používat cizrnu sušenou, tak si ji dej přes noc namočit. Jestli máš cizrnu v plechovce, tak se můžeš ihned pustit do díla.

2) Vytvoř si těsto. Smíchej v míse všechny suroviny určené na těsto, pořádně prohněť, uplácej bochánek a dej ho odpočinout do lednice na cca 1 hodinu.

3) Zatímco bude těsto odpočívat, tak si sceď cizrnu (pokud namáčíš) a v čisté vodě ji dej vařit, tak akorát hezky na skus. Cizrna se vaří 1 - 1,5 hodiny a v tlakovém hrnci lze dobu zkrátit o třetinu až polovinu. Pokud máš cizrnu v plechovce, tak ji není nutné vařit.

4) Cherry rajčátka rozkrájej na půlku. V hrnečku nebo misce si rozšlehej vejce s mlékem a mírně osol. Balkánský sýr si buď můžeš nastrouhat na hrubém struhadle, nebo nakrájet na malé kostičky.

Zažij také hubnutí BEZ diety

5) Cizrna se mezitím určitě dovařila, tak ji sceď a nechej vychladnout. V případě cizrny z plechovky jen vylej nálev. 6) Odpočinuté těsto vyndej z lednice, dortovou formu vymaž máslem, vysyp zdravou špaldovou moukou a těsto do ní hezky rozprostři. Vytvaruj si ho tak, aby sahalo až do půlky boků formy, takže Ti vlastně vznikne taková mistička 😊.

7) Troubu si předehřej na 180°C a koláčový korpus dej samotný péct na cca 15 minutek. Poté ho vytáhni z trouby a nech cca 5 minutek vychladnout.

8) Po lehkém zchladnutí korpusu začni plnit svůj cizrnový koláč. Rozprostři tam tuňáka, cizrnu, cherry rajčátka, zalij rozšlehanými vejci s mlékem, posyp oreganem a navrch nasypej balkánský sýr. Koláč dej znovu do trouby a peč dalších 25 minut.

Tento zdravý koláč můžeš podávat jak za 🔥tepla, tak za 🥶studena.

Hubnutí a kdy si můžeš cizrnový koláč s tuňákem dopřát?

Přestože je na dně koláče korpus z mouky, tak je ho tam velmi malé množství v poměru k ostatním surovinám.

Potěším Tě tedy ❤️. Zdravou cizrnovo tuňákovou pochoutku si můžeš dopřát kdykoli během dne i večera. Vylepši si tedy zdravý oběd nebo zdravou večeři touto tuňákovou mňamkou bez výčitek.