Zahřívací šťouchané brambory s pohankou recept

Aktualizace: 16. led 2019


Jestli trpíš stejně tak, jako já na věčně studené nožky a choulíš se celou zimu v huňatých svetrech, tak určitě vyzkoušej tento recept na zahřívací šťouchané brambory s pohankou.

Dej si pohanku aspoň dvakrát do týdne a hnedka Ti bude lépe, má totiž výborné zahřívací vlastnosti. Výborná je i pohanková kaše. Celý recept je velmi jednoduchý, takové mám nejraději.



5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ... Video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >>>



Na pohankový recept pro dvě osoby budeš potřebovat sehnat:

  • 500 g brambor

  • 100 g pohanky v suchém stavu

  • 3 velké cibule

  • 3 stroužky česneku

  • Olej na smažení nebo přepuštěné máslo ghí

  • Sůl, pepř, koření dle chuti (já dala koření na bylinkové máslo)




A jde se kuchtit, pohankový recept NEpočká:

1) Brambory uvař ve slupce.


2) Mezitím v dalším hrnci přiveď k varu čistou vodu cca 1l. Hned, jak se voda začne vařit, tak ji sundej z ohně, nasyp do ní pohanku. Přiklop kastrůlek pokličkou, zabal do utěrky a dej na cca 30 minut odpočívat do peřin. Pořádně ji tam zabal, ať je jí teploučko a krásně nám nabobtná.


3) Cibuli i česnek oloupej a nakrájej najemno a počkej si na brambory a pohanku. Až budou brambory měkké, tak je sceď, nech chvilku vychladnout a oloupej je. Pak je nakrájej na malé kousky nebo je můžeš lehce rozšťouchat šťouchadlem (ale zase ne moc, ať z nich není úplná kaše).


4) Pohanku, až bude měkká, také sceď (pokud je potřeba).


5) V hluboké pánvi si pak rozehřej olej nebo ghí, přidej cibulku a česnek a restuj dorůžova nebo i víc. Záleží, jak to máš ráda :-). Přidej brambory i pohanku a na mírném plamenu obojí promíchávej a restuj. Přidej sůl, pepř a koření dle chuti. Ólalá a po pár minutách je hotovo :-).



Pohankový tip: Baštit můžeš jen tak samotné třeba se sterilovanou řepou či okurkou nebo jako přílohu k masíčku.




Důležité pohankové informace:

Jak už jsem zmínila, pohanka je našemu tělo velmi prospěšná obzvláště v zimních měsících. Pozor jen na to, že umí naředit krev, takže zase to s ní nemusíš přehánět :-). Důležité také je, že pohanka se nevaří!!! Přijde tak o všechny své skvělé látky :-(.




Kdy jsou brambory s pohankou vhodné baštit?

Určitě po celý den mimo večeře.

Tento recept jsem si vypůjčila od uživatelky Bibinky na toprecepty.cz.

Mrkni i na pohankovou sekanou nebo zdravou žemlovku.




Chceš zažít fitness proměnu?

Vyzkoušej moje jídelníčky a fitness rady >




#Zahrivacistouchanebramboryspohankourecept #pohanka

3,361 zobrazení