Salát Coleslaw


Dnes pro tebe mám recept na salát Coleslaw:

„Po kom ty to jseš takovej býložravec? Maso musíš jíst, abys byla velká a pěkná holka!“ lamentovala moje babička, když jsem jako malá fňukala nad talířem s gulášem.

„Mě by ale stačil salát, babičko, ten salát s mrkvičkou, jak umíš tak dobře udělat,“ žadonila jsem. Byl to salát Coleslaw, jak se říká teď. Nyní jako velká už si o něj nemusím říkat nešťastné bábince, která nedá bez masa ani ránu, ale uklohním si ho sama :-).

Co tě čeká v receptu na můj salát coleslaw?

Coleslaw salát ti zabere 20 minutek v kuchyni, útrata asi 55 korun a vytvoříš mísu salátu pro 4 – 6 býložravců.

Co budeš na Coleslawský salátek potřebovat?

  • 600 g hlávkového zelí (červené, bílé, nebo míchané)

  • 1 větší mrkvičku

  • 3 šlahouny jarní cibulky

  • 100 g celeru (já dávám řapíkatý)

  • můžeš i pák kostiček ananasu, nebo polévkovou lžíci rozinek

  • trošku bílého vinného octa

  • 1 malou lžičku hnědého cukru

  • 150 ml bílého jogurtu (kefíru, zakysanky…)

  • 1 stroužek česneku

  • 1 malou lžičku křenu

  • sůl

Teď už jen ostrou kudličku, abys měla všechno do salátku Coleslaw krásně nakrájené!

1) Popadni hlávku zelí a rozkroj si jí na čtvrtky. Do salátu nejsou žádoucí košťály, tudíž je opatrně vykroj. Zbylé čtvrtky nakrájej pěkně na slaboučké a jemné nudličky. Zelí potom na krátkou dobu namoč do ledové vody a sceď – bude křehčí.

2) Do misky s nakrájeným zelím nastrouhej na hrubém struhadle mrkvičku. Do připraveného salátu přikrájej na malé kousíčky celer a cibulku. Pokud budeš chtít, můžeš přidat i nakrájený ananas, nebo jablíčko a někdo má rád i rozinky.

3) Vedle v mističce si na Coleslaw salátek smíchej jogurt, cukr, prolisovaný česnek, křen a sůl. Přidej do připraveného zelí, kápni pár kapek vinného octa a pečlivě celý salát promíchej. No a je to!

4) Hotový Coleslaw salátek dej do lednice odležet a můžeš se na něho těšit :-).

Kdy si můžeš dopřát Coleslawův salát?

Z tohoto salátu zdraví přímo prýští, takže můžeš kdykoliv a jakékoliv množství. Coleslaw salát je úžasný jako příloha k masu nebo jako mlsání k večernímu programu v TV :-).

Jak začít běhat a NEumřít? Stahuj ZDARMA oblíbený e-book pro ženy.

Stahuj zde: Ebook o běhání >>>

Došla jsi na konec receptu na můj salátek Coleslaw:

Léčebné účinky zelí jsou všeobecně známé. Je nabité vitamíny a jinými zdravými látkami, proto je pro tvé tělo jedním z nejlepších dárků. Salát z něho je superrychlý a moc dobrý.

Hledala jsem na internetu, jestli název Coleslaw nepochází odněkud z Polska, jestli nejde o nějaké polské město. Ale bohužel, jen se mi to asi míchá s jednou lidovkou – Bóleslav, Bóleslav, překrásné město…. No a teď mi to vězí v hlavě, achjó :-).

Po Coleslaw salátu ženy čtou:

Foto recenze na moje fitness členství >>>


#SalátColeslaw

9,148 zobrazení