Krůtí prsa s houbovou omáčkou na hubnutí

Aktualizace: 25. úno 2019


Krůtí prsa s houbovou omáčkou na hubnutí i mlsný jazýček.

Vyzkoušej oblíbený recept, který ženy zbožňují. Tato houbová omáčka ti navíc hubnutí v žádném případě nepokazí! :-)

POZOR! Moji kuchařku v akci najdeš na: DancaKucharka.cz Dnes platí sleva 200 Kč!

Co je potřeba sehnat na 4 porce krůtích prsou s houbovou omáčkou:

  • 2 kg krůtích nebo kuřecích prsou

  • 1 lžička řepkového oleje

  • 1 šálek cibule-šalotky, nakrájená na kostičky

  • 230 g malých hlaviček žampionů, nakrájených na plátky

  • 1,5 šálku kuřecího vývaru se sebraným tukem

  • 2 lžičky rozpuštěného másla

  • 1,5 lžičky polohrubé mouky

  • 1 lžička tymiánu, nakrájeného na kousky

  • 1 šálek = 240 ml

A jde se kuchtit:

  • Gril pokryj pečící folií a zahřej jej na střední teplotu (180-230°C). Prsa polož na gril kůží nahoru a griluj, až jsou propečená i uvnitř, což bude trvat něco přes hodinu. Pak upečené maso polož na prkénko a nech asi 10 minut odpočinout.

  • Pokud nemáš gril, můžeš maso normálně orestovat na pánvičce.

  • Během grilování (restování) si připrav omajdu. Zahřej v nádobě řepkový olej na střední teplotu, přidej nakrájenou šalotku s houbami a ohřívej cca 8-10 minut.

  • Pak přidej vývar a zahřívej dalších 8-10 minut.

  • V menší nádobě smíchej mouku s máslem, pomalu ji přidávej k žampionům a ohřívej 5-7 minut za stálého míchání. Přidej tymián a omajdu přilej na krůtí prsa.

  • Jako příloha se hodí zeleninový salát nebo rýže basmati.

Kdy tuhle krůtí mňamku baštit?

Hodí se k obědu v případě obou variant.

Pokud si zvolíš verzi se zeleninou, můžeš si tuto baštu dát i k večeři.

Pokud si zvolíš jako přílohu rýži, je to ideální oběd nebo brzká večeře kolem 16 hod.

Co tato bašta obsahuje?

V jedné porci najdeš (bez přílohy): 585 kcal, 25 g sacharidů, 80 g bílkovin, 17 g tuku.

Můj "kulatý" web + dárek

NAJDEŠ DNES ZDE


#Krutiprsashoubovouomackou