Nenarušuj pozitivní účinky olivového oleje!!!
Olivový olej je jedním z nejzdravějších tuků. Když ho ale nadměrně zahřeješ, můžeš dát řadě jeho pozitivních účinků sbohem.
V takovém případě se totiž může žluknout a narůstá v něm obsah toxických chemikálií.
Klasický olivový olej se začne přepalovat dříve než jiné druhy olejů.
Navíc, pokud ho přehřeješ, získá nepříjemnou pachuť. Místo toho, aby na olivovém oleji smažil/a, uděláš lépe, když ho použiješ přímo do hotové bašty.
Některé druhy olivových olejů jsou určené k tepelnému zpracování, proto je třeba věnovat pozornost etiketám.
Tyto druhy obsahují převážně nenasycené tuky, které mají relativně vysoký stupeň přehřátí.
Video tréninky přímo pro tebe:
Comments