„Ne, děkuji, cibulačku bych nepozřela,“ bránila jsem se návrhu při výběru polévky v jedné pizzerii. Moji známí si jí s radostí objednali a prohodili něco ve smyslu, že budu litovat.
Po chvíli se očekávaná cibulačka nesla na náš stůl a je pravda, že moje čichové buňky se probudily k životu. Ochutnala jsem a od té doby patří mezi moje oblíbené :-). Chceš receptík na moc dobrou cibulačku?
PS: Skoro na konci receptu na cibulačku - si můžeš vyzvednout slevičku na 400 Kč :-).
Co tě čeká při vaření úžasné cibulové polévky?
Cibulačky získáš asi 4 porce, 30 minut ti zabere kuchtění a z kapsy se ti rozkutálí – asi 32 kaček.
Co všechno budeš na cibulačku potřebovat?
500 g cibule
100 g pórku
olej (řepkový, slunečnicový)
2 polévkové lžíce špaldové mouky
1.5 l vývaru, nebo vody
100 g tvrdého sýra (na plátky)
2 celozrnné rohlíky (nejlépe včerejší)
2 bobkové listy
sůl, kmín
S cibulačkou si hravě poradíš:
1) Cibuli a pórek nakrájej na větší kostky, nebo na proužky. V hrnci si rozehřej olej a cibuli s pórkem na něm osmahni pěkně dozlatova.
2) Přidej bobkové listy a přisyp mouku. Míchej asi 3 minuty, jen aby se trochu opražila. Poté zalij vývarem. Osol a okmínuj. Nech cibulačku vařit 20 minut.
3) Mezi tím si nakrájej na tenká kolečka celozrnné rohlíky. Naskládej je vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem. Na každé kolečko polož kousíček sýra a dej na chvíli zapéct do trouby. Počkej, až rohlíky zezlátnou a hned je vyndej.
4) Cibulovou polévku můžeš nalévat do misek a každou dolaď krásnými, sýrovými krutónky.
Kdy se může tahle cibulačka baštit?
Jelikož víme, jak je cibule úžasně zdravá, tak ti cibulačku doporučuji kdykoli během dne a pokud se udržíš a nebudeš si 10x přidávat krutónek, tak můžeš i ke zdravé večeři :-).
Sleva 400 Kč platí poslední dny! Získej oblíbené fitness členství za 290 Kč místo 690 Kč.
Jsi u konce mého receptu na výbornou cibulačku:
Jak skvěle může chutnat i tato neobyčejně obyčejná cibulová polévka, jsem se dozvěděla čirou náhodou, když mě jí moji známí, téměř násilím, donutili ochutnat.
P.S. Radím ti! Cibulačce se opravdu nebraň! :-)
Po zdravém receptu na cibulačku ženy čtou:
Mrkni na můj oblíbený SPALOVAČ TUKŮ >
Comments