Diskuzní fórum

• 1 stroužek česneku • 1 kousek zázvoru, čerstvého cca 2 cm • 1 cibule • 20 gramů oleje • 700 gramů vody • zeleninový bujon • 300 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kostky • 200 gramů mrkve, na kousky (5 mm) • 20 gramů citrónové šťávy • ½ čajové lžičky soli • 1 čajová lžička kari • ¼ čajové lžičky římského kmínu, celého • 200 gramů červené čočky • 300 gramů kuřecích prsou, na kousky Česnek, zázvor a cibuli nakrajime na jemno a orestujeme na oleji. Přidejte vodu, bujon, dýni, mrkev, citrónovou šťávu, sůl, kari a římský kmín a vařte 10 min. Přidejte čočku a kuřecí prsa a vařte 15 min, dochuťte, naservírujete na 4 polévkové talíře a podávejte např. s bílým chlebem.

400g Dýně 2ks Mrkev 2ks Vejce Ovesné vločky podle potřeby Majoránka Sůl Pepř Česnek Dýni s mrkví nastrouhat na jemno osolit vymačkat vodu. Přidat vejce koření ovesné vločky. Udělat placicky dát na pečící papír a pečeme 180stupnu asi 30 min..