Tvarohové muffiny dělám opravdu často, protože se jedná o velmi rychlý a zdravý recept. Tvarohový muffin si můžeš doladit dle tvých chutí, to je na tom parádní. Určitě experimentuj a zkoušej, jedině tak si přijdeš na svoji oblíbenou variantu tvarohových muffinů, který tě zpestří tvůj zdravý jídelníček.
Co budeš potřebovat na 12 tvarohových muffinů:
45 g jemně nasekaných oříšků (vlašských oříšků)
75 g ovesných vloček (drcené kupuji v Lidlu nebo si je rozmixuj)
375 g polotučného tvarohu (vanička a půl)
Větší hrnek ovoce (nejraději mám banán, jahody, hroznové víno nebo kiwi)
Med na doslazení, polévková lžíce (není nutný, záleží na tvé chuti)
Tvarohové muffiny a jak na ně:
1) V míse si smíchej oříšky a vločky. Pokud chceš mít tvarohové muffiny sladší, tak vločkám a oříškům přidej i med. K této směsi pomalu přilévej vodu a pořádně míchej, aby ti vzniklo „těsto“.
2) Vezmi si formu na muffiny a do formy vlož muffinové košíčky, které vyplň těstem.
3) Troubu si předehřej na 200°C a dej péct do trouby na 10 minut.
4) V další misce si smíchej tvaroh a rozmixované ovoce (použila jsem banán) a důkladně promíchej. Z trouby vyndej upečené muffinový korpusy. Na upečené muffinové korpusy přidej již připravenou tvarohovou směs, troubu nastav na 150°C a tvarohové muffiny peč 15 minut.
5) Po dopečení vlož tvarohové muffiny do lednice, aby tvaroh ztuhl, a pak můžeš baštit.
RADA) Hotové muffiny můžeš dozdobit tvým oblíbeným ovocem nebo polít vysokoprocentní čokoládou :-). To je na tobě :-).
Kdy je dobré tvarohové muffiny baštit?
Tvarohové muffiny se rozhodně hodí ke zdravé snídani, dopolední svačince a v případě fyzicky náročného dne i k odpolední svačině nebo jako mlska po večeři.
Je ti určitě jasné, že je ideální sníst cca 2 tvarohové mufinny a né celý plech! :-).
I když jsou tvarohové muffiny zdravé, tak není třeba se přejídat! :-).
Zdravé snídaně: ZDRAVÁ CHIA KAŠE - JABLEČNÉ SUŠENKY - ZDRAVÉ PALAČINKY
