Pokaždé, když vyrazíme na výlet a dojedeme k naší oblíbené hospůdce u Vltavy, třeseme se na to, až si objednáme úžasné řízečky obalené v křupinkách.
A konečně se mi podařilo přepadnout kuchtíka, ze kterého jsem vypáčila recept :-).
„Myslíte ty rychlé kuřecí řízky v jogurtu?“ zeptal se a nechápal, co je na nich tak obdivuhodného. Zasmál se a recept vyklopil.
5 chyb při 😵🤕🤮 cvičení, které ŽENY 💃 neustále OPAKUJÍ. Fit video dárek si zdarma vyzvedni ZDE >
Co zvláštního tě s receptem čeká?
Zvláštní je ta jednoduchost přípravy jogurtových řízků – v kuchyni strávíš asi jen 40 minut (ale kuřecí maso je přes noc naložené), utratíš přibližně 95 korun a usmažíš si 3 porce řízků.
Kalorické hodnoty jedné porce kuřecích řízečků v jogurtu:
Kalorie: cca 665 kcal
Bílkoviny: 44,3 g
Sacharidy: 27,6 g
Tuky: 40,3 g
Vláknina: 0,6 g
Co bys měla vlastnit v kuchyni, abys mohla vykouzlit rychlé řízečky v jogurtu?
450 g kuřecích prsíček
1 malý bílý jogurt
2 celá vejce
2 stroužky česneku
100 g corn flakes bez příchuti
Olej na smažení (řepkový, slunečnicový). Já používám Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení BIO. Více info o oleji zde >
Sůl, pepř
Jestliže jsi správně naladěná a máš hlad – pojď se do řízečků v jogurtu směle pustit!
1) Den dopředu (stačí i pár hodin) popadni kuřecí prsa a pěkně si je naklepej. V uzavíratelné misce si rozšlehej jogurt s vejci. Přidej sůl i pepř a prolisuj česnek.
2) Poté do takto připravené marinády potop kuřecí plátky. Misku uzavři a nech naložená kuřecí prsa v lednici do druhého dne nebo aspoň pár hodin...
3) Do misky si nasyp cornflakes lupínky. Přikryj igelitový pytlíkem, aby ti nelítaly z misky po celé lince. A přes pytlík začni paličkou, nebo dnem nějakého hrnku, lupínky drtit. Ale kontroluj se, aby z nich nebyla mouka!
4) Z lednice vytáhni misku s řízky, které máš nyní krásně proleželé díky jogurtové marinádě. V pánvi si pořádně rozpal olej. A teď už jen řízečky opatlané jogurtovou marinádou obaluj v rozdrcených lupíncích a postupně usmaž. Po rychlém smažení řízečky hnedka šoupni do ubrousku, ať se odsaje olej. Myslím, že ti rodinka utrhne obě ruce :-).
Ptáš se, kdy je pro tebe nejvhodnější doba, aby sis tuhle baštu v podobě rychlých kuřecích řízečků v jogurtu mohla dopřát?
Když si k jogurtovým řízkům přihodíš například opečené brambory v troubě, tak jde o skvělý a zdravý oběd.
K večeři doporučuji jen s pořádným zeleninovým salátkem.
To je opravdu fantazie!
A třeba můj Luky si pro jogurtové řízky rád sáhne i za studena do lednice jako pro takovou jednohubku kdykoli během dne ke svačině.
Pročetla ses ke konci mého receptu na výborné kuřecí řízky v jogurtu:
Myslím, že opravdu nebudeš litovat. Navíc ti můžu poradit jednu fintu – pokud čekáš třeba návštěvu, tak si řízky naklepej a pokrájej na menší plátky.
Z jednoho kuřecího prsa jich vytvoříš třeba 6 kusů. A jak každý plátek zvlášť obalíš, bude jich plná mísa :-). Tyto jogurtové řízky jsou křehké a skutečně výborné, mňam :-).
🔥 Ženy DNES ode mě nejvíce kupují:
👍 Po receptu na kuřecí řízky v jogurtu ŽENY čtou:
Sdílej - lajkuj - odebírej ❤️
Budu moc ráda, když provedeš nějakou akci. Je to pro mě znamení, že má moje tvorba a snaha smysl. Moc ti za to děkuji a vážím si toho. Vše je samozřejmě ZDARMA ✅.
